Bolu tanpa pengembang (lembut & enak)

DapuR CiKaSi
DapuR CiKaSi @dapurcikasi21
Tenggarong

Resep terinsipirasi dari chanel youtube Chalistaa kitchen
Alhamdulillah anak2 suka..

Saya pakai loyang ukuran 18

Bolu tanpa pengembang (lembut & enak)

Resep terinsipirasi dari chanel youtube Chalistaa kitchen
Alhamdulillah anak2 suka..

Saya pakai loyang ukuran 18

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur utuh
  2. 2 butirkuning telur
  3. Gula pasir 120gr (8 sendok makan)
  4. 100 grtepung terigu, saya pakai protein sedang (10 sendok makan)
  5. 125 grmentega (kalau cair jadi 15 sendok makan)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dgn kecepatan tinggi semua telur & gula, sampai kental berjejak

  2. 2

    Masukkan tepung, mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata atau bisa juga menggunakan spatula

  3. 3

    Terakhir masukkan mentega, aduk dgn spatula sampai rata, setelah itu masukkan adonan ke loyang Yg sdh diolesi mentega & tepung, lalu dihentak-hentakan biar lebih rata

  4. 4

    Panggang selama 35 menit, dgn api atas bawah, suhu 170. Kalau menggunakan oven tangkring, gunakan api sedang cenderung kecil selama 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapuR CiKaSi
DapuR CiKaSi @dapurcikasi21
pada
Tenggarong

Komentar

Resep Serupa