Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1 sisirnangka muda
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 bijikemiri
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 sdtketumbar
  8. 2 cmkunyit
  9. 2 cmlengkuas, geprek
  10. 4 bijicabe merah besar
  11. sesuai seleraCabe rawit
  12. 2 bungkussantan instan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda yg sudah dipotong2, buang airnya, kemudian rebus lagi. Sisihkan

  2. 2

    Tumis smpe wangi bumbu halus (bawang putih, cabe2an, kemiri, kunyit, ketumbar)

  3. 3

    Masukkan bumbu cemplung (daun salam, daun jeruk, lengkuas)

  4. 4

    Tumis hingga matang.

  5. 5

    Rebus air smp mendidih, masukkan nangka muda, masukkan kacang panjang.

  6. 6

    Masukksn bumbu yg uda ditumis.. aduk rata..

  7. 7

    Tambahkan santan... sambil diaduk2.. supaya santannya ngga pecah.

  8. 8

    Tambahkan garam, penyedap rasa. Tunggu smpe mendidihm

  9. 9

    Koreksi rasa, dan matikan api jika sudah mendidih. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IBUK YURI
IBUK YURI @ibukyuri24
pada
Malang

Komentar (2)

sofia gonggo
sofia gonggo @carisabimana
Gak perlu bawang merah ya? Cukup bawang putih saja?

Resep Serupa