تشيز كيك بالكراميل 😋

الطبقة الاولى : نطحن البسكويت بالهاون او بالخلاط، نضيف الزبد عليه مع ملعقة اكل سكر مطحون، اذا احتجنا اكثر نضيف ملعقتين ماء مغلي ثم نسويه ونضغطهُ جيدا بأسفل البايركس او قالب التشيز كيك..

الطبقة الثانيه: نخفق الجبنه الكريميه و القشطه بالخفاقه، نضيف السكر.. ثم الكريم شانتيه الباودر /مع (عصرة ليمون لاعطاء نكهه خاصه)
بعدما يثخن و يمسك نخليه فوق طبقة البسكت و ندخله بالثلاجه

طبقة صوص الكراميل: كوب شكر عالنار (نار هااادئه و تحريك مستمر). نستمر بالتحريك حتى يذوب كليآا ، نضيف ربع كوب ماء مغلي..... و نستمر بالتحريك/ نضيف كوب حليب مذاب به ملعقه اكل و نص نشأ مع التحريك/ نضيف شويه زبده و شويه قشطه لاعطاء نكهه اطيب ، نتركها تبرد بالثلاجه و نضيفها عالطبقة الثانيه و نزينها بجوز الهند..