مقروط الكوشة
biba @biba85
الخطوات
- 1
في وعاء نضع 3كيلات سميد مع نصف كأس فرينة وقرصة ملح ونضيف المسمن ممزوج مع الزيت و نحبك بين اليدين الخليط لمدة ربع ساعة ونخليه ليلة كاملة
- 2
وفي الصباح نفتح الخليط و نضيف كيلة ماء ممزوج بماء الزهر حتى نحصل على عجينة
- 3
للحشو نخلط ثلاث كيلات كاوكاو مع نصف كيلة سكر ونضيف ماء الزهر ونقسمها كريات صغيرة
- 4
نقسم العجينة كريات ونحضر الطابع لنستعملو ونضع كريات الكوكاو وسط العجينة
- 5
نسخن الفرن جيداً وندخل المقروط
- 6
عند اخراجها مباشرة نضعه في العسل
وصفات مشابهة
-
مقروط الكوشة مقروط الكوشة
مقروط تمر والذي نشأ عند بوابة الصحراء الجزائرية ، لكنه يستهلك في جميع أنحاء البلاد, و هو مصنوع من السميد و التمر ويعد في مختلف المناسبات و الاعياد
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14378647
التعليقات (5)