تغسل الفراخ جيدا وتقطر من الماء

نشلدو بصل أو نقطعو ربيع أونحكو ثوم أو تريفات د لحم نظيف توابل زيت نخلطو لمكونات بلبيض حسب عدد لفراخ أو لخليط

نعمرو لفراخ نخيطوهم بخيط أو كردو نفورهم فلكسكاس حتا نعرفهم طبو نحيدوهم ندهنهم بزبدة تدخلهم لفرن يتحمرو