الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع الكرشة المختلطة (كرشة+كبدة+كلية+مصارين+طحال+رئة) قطع متويطة الحجم ثم نضعها في المقلاة مع التحريك المستمر
- 2
في هذه الأثناء نقوم بتقطيع الطماطم + الفلفل قطع صغيرة ونتركها على جنب
- 3
بعدما تنضج البكبوكة نضيف فوقها الطماطم والفلفل +ثوم + الملح ونخلطها معا لمدة 10 د ونقدمها من المستحسن تناولها ساخنة 🔥 🔥🔥
- 4
يمكن تقديم طبق البكبوكة المجمرة مع بطاطا مقلية أو لبيري حسب الرغبة مع طبق سلطة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ هواية منذ الصغر وأحب تجربة الوصفات التي تعجبني
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14379268
التعليقات (2)