English Fruit Cake

My'L Kitchen ( Libi )
My'L Kitchen ( Libi ) @MyLKitchen
Bogor

Hari ini pokoknya cemilannya cake cake cake... 😊
Pernah bikin ini waktu training di salah 1 hotel dijakarta, favorite banget pada jamannya. Sayangnya saat ini produk cake ini sudah tidak dijual di Cake Shop nya 😔
Bikin di rumah aja biar berasa kembali pada jaman itu 😉

#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ButirTelur
  2. 125 GrGula Pasir
  3. 125 GrMargarine
  4. 125 GrTepung Terigu Protein Sedang (Segitiga)
  5. 1/2 SdtBaking Powder
  6. 200 GrSukade + Kismis (atau buah kering lainnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer margarine dengan speed tinggi hingga pucat lalu masukkan gula pasir mixer kembali sampai tercampur rata.

  2. 2

    Setelah gula tercampur rata masukkan telur 1 per 1 lalu Turunkan speed terendah lalu masukkan tepung terigu dan baking powder, mixer kurang lebih 4 menit. Lalu matikan mixer.

  3. 3

    Siapkan sukade dan kismis, lalu taburi sedikit tepung terigu aduk rata. Gunanya agar sukade dan kismis tidak mengendap ke dasar. Lalu campurkan sebagian kedalam adonan sisakan untuk taburan diatasnya.

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang lalu taburi atasnya dengan sisa sukade. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 30 menit dengan api atas bawah (saya menggunakan oven listrik, cek oven masing-masing). Cek kematangan cake dengan menusukkan tusuk gigi jika dirasa sudah matang keluarkan dari oven dan biarkan dulu sampai dingin.

  5. 5

    Sajikan English Fruit Cake untuk cemilan keluarga. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
My'L Kitchen ( Libi )
pada
Bogor
Masuk dapur ituuuuu mengobati rasa kangen waktu sekolah Tata Boga dan kerja di Hotel. Salah ngambil jurusan waktu kuliah yang ga di izini masuk perhotelan lagi sama MaMa 😢walau pada akhirnya lulus kuliah sekretaris tetep aja cii aku kerjanya di Hotel lagi masuk dapur lagi 😅, Stop di hotel kerja di restoran yg tetep ngurusin menu dan kawan kawannya.walau cuma sebentar karena diajakin nikah 😇Dendam membara seneng masak tetep tersalurkan masakin orang rumah n kiddo's yang pemilih makanan yg bikin cii bunda harus muter otak nyelipin sayuran di aneka masakan atau pengganti karbosemoga gabung disini jadi mengobati pelipur lara Hobby Masak 😍
Lebih banyak

Komentar (4)

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Mlm.mbak, loyang ukuran brp mbak?. Terimakasih

Resep Serupa