وزه مشوية بالفريك

تغسل الوزة جيداً

ينقي الفريك ويغسل جيداً

وتقطع الجزر والبصل

ويضع على النار ملعقتين زبده ومعاهم البصل يصفر شوية ونضع عليه الفريك والجزر ونحمرهم كويس خالص

وفي هذه الأثناء نعمل صدمه للوزه نضع الزيت على النار ونضع فيه الوزه

حينما ينضج الفريك نضعه الفريك في الوزه جيداً ونحشيها جيداً ونقفلها جيداً ثم نضعها تتسلق

وحينما تتنضج نضع العسل والصلصات ونقلبهم جيداً و ملعقه زبده ونقلبهم جيداً

بعد أن تنضج نغطي الوزه بالصلصه والعسل والزبدة

ثم نضعها في الفرن على نار هادئه

الى أن تتنضج وتقدم مع سلطه طحينه وسلطه خضراء

وبالهنا والشفا