Ini dadakan ceritanyaAda daging giling di kulkas puter otak bikin apa jadilah bikin siomay endeuss ini 🍥🥟🍤

Musim hujan seperti ini, pinginnya ngemil mulu ya, siang ini masak siomay aja, request anak2...💕

Pkknya di rumah sy segala olahan ikan ga ada habisnya deh 😁 sy jg bingung kyknya tiada hari tanpa ikan. Mau bentuknya ikan utuh atau udah jadi pempek, bakso, tekwan atau pun siomay. Mumpung di kupang ikan banyak, murah dan bebas formalin kita puas2in aja ya makan ikan tar balik jakarta baru tiap hari makan daging. Lho 😁😄😂 kali ini sy bikin siomay resep ci amei. Wuidiih ... di ig sy likes terbanyak pemecah rekor kayaknya postingan siomay ci amei ini 😁😄 hampir 1700 👍👏👏 di repost di ig cakedankue dg likes hampir 2800 ...padahal sy ngerasa foto nya biasaa bangettt 😁😄 mungkin yg ngelikes udh yakin ya kalo siomay nya enaak wkakaakka...Yuuk ah langsung bikin. Ini resep nya...o ya saya bikin nya 2 resep ya hasilnya sebanyak yg di foto itu. Ga cukuuup kalo bikin 1 reseep, dirumah ganas2 yg makan 😁😄 maklum anak 3 laki2 semuaa

Yuuk ikutan #FinalJagoRecook_Solo bersama #Cookpadcommunity_solo kali ini tema olahan laut, kebetulan d frezer ada stok ikan kakap cuzzz bikin Siomay goreng ikan kakap Recook resepnya bunda Erlina dari Bekasi,dengan sedikit modifikasi di sesuaikan stok yg ada di dapur ya...#PejuangGoldenApron2

Nyobain bikin siomay ikan Bandung ala chef Devina Hermawan, ini aku pake ikan tenggiri giling sisa kemaren bikin bakso Lohua ada sisa 600 gram jadi di sesuaikan dengan quantitynya. Berhubung aku ga pake lemak / kulit ayam aku masukin aja kuning telurnya sekalian, kebetulan aku ada stock kuning telur banyak di kulkas.Setelah 1st batch matang aku merasa teksturnya kurang kenyal, ga tau karena aku males nguleni pake tangan n mencoba pake standing mixer atau karena kuning telur yang aku masukkan atau karena air labu siamnya? WKakakakaka pusing sendiri gara - gara kebanyakan free style.Akhirnya untuk 2nd batch aku masukin 1 SDM tepung sagu lagi dengan harapan teksturnya lebih kental sedikit. Sebenernya dah enak rasanya cuman kurang kenyal dikit aja.Sebenernya kadar air dalam daging ikan juga bisa ngaruh sih ya. Di sesuaikan aja lah dengan adonan masing - masing, giat mencoba dan utak-atik sampai dapat tekstur yang di sukai.Oh ya menurut aku topping atasnya mending pake parutan wortel aja deh, kuning telurnya kurang bisa nempel. Tapi ini ya selera masing-masing ya.source : Devina Hermawanhttps://youtu.be/hW6CNrPvSHk#PejuangGoldenBatikApron

akir-akir ini malang Lumayan sering mendung Hasrat ngemil pun nambah 😂 Dan yg dibuat ngemil Siomay Ikan, behhh ...😂gimana nak kurus klo macam ni ..😅 .Btw, siomay yg Aku bikin ini siomay ikan loh .. bukan Ayam Dan udang, 💯 Karena Entah kenapa klo bikin Campuran ayam Dan udang itu agak takut" gimana gitu .. enak sih emang tapi parno abiss... 😥.Jdi lah resep nya Aku rombak 80% Dan alhamdulillah trnyata Enakk 😆 Rasa Dan tekstur nya engga mengecewakan😛.

#PejuangGoldenApron2#minggu28Ini pakai resep dari ibu Fatmah Bahalwan yg ada di youtube.. alhamdulillah resepnya bu Fatmah memang top, anti gagal😄 tekstur siomaynya benar2 empuk, tidak alot. Saya rubah sedikit ditakaran gula pasir dan garamnya.InsyaAllahh untuk resep sambal saya posting lain waktu.

Minggu ke 46 GBA > Resep 371, Senin 12 Desember 2022Ada stok campuran ikan dan udang yang sudah digiling waktu itu. Untuk ayam giling tinggal ketetangga depan rumah, beli secukupnya. Cek resep mba @mbantuk ada siomay (saya modif dengan tambahan ikan). Mumpung lagi mood bagus, langsung aja bikin cemilan favorit. Kulit pangsit saya beli diwarung aja, tadinya mau bikin tapi mager untuk gilas-gilas. Rasanya tetap enak kok karena isiannya empuk banget jadi pengaruh juga ke kulitnya ikut-ikutan empuk dan agak basah saat dikukus. Next time bikin kulit sendiri (klo ga mager 🤭)Kitchen hacks :Saya menggunakan sendok kecil untuk mengisi siomay dan menggunakan capit saat dimasukkan kedalam kukusan dan mengangkatnya saat matang..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_TitukSK#siomay#siomayayamudangikan#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan

Enakkk, bikinnya gampang, udah gitu aja 😁source: xanderskitchen.

Day 7 Ramadhan > Rabu, 29 Maret 2023Pengen ngemil saat berbuka tapi males bikin bumbu kacangnya, saus sambal juga pas habis. Akhirnya pake cabe rawit ijo aja sesuai stok yang ada. Tetep enak kok dicemil dengan cabe rawit yang penting makannya saat anget2. Bikinnya juga ga pake ribet..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#siomaygorengikan#siomay#siomaygoreng#pangsitgoreng#takjil#cemilanasin#menupuasa_hadleny

Anak gadis suka banget jajan siomay tapi kalau beli pasti ada Micin/Msg nya, sedangkan kalau makan yang ada micin habis nya pastilah batuk dan radang. Jadilah ibu nya belajar buat siomay juga yang pasti kalau buatan sendiri lebih sehat ya Moms dan pastinya hasil nya bisa makan sepuasnya 😀...#Cookpaders#cookpadcommunity_lampung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#JemputRejeki#Pekaninspirasi#Masakitusaya#MomenManis#Masakitumudah#MurahMeriah

Setoran mepet, ini resep seadanya banget, sesuaikan bahan dirumah. Gaes aku ga punya kukusan besar, jadi ini aku sebagian kukus dulu, lalu aku tumpuk yg udah mateng, jadi ada space buat taruh adonan lagi. #pejuanggoldenbatikapron