Cumi cabe merah

Nanda Putri Aini
Nanda Putri Aini @nandarafi1104
Batulicin

Salah satu makanan yg disuka suami. Cumi cabe merah pakai kacang panjang 🥰
Oh iya untuk tingkat kepedesan bisa atur masing masing takaran cabenya ya bund 😊

Cumi cabe merah

Salah satu makanan yg disuka suami. Cumi cabe merah pakai kacang panjang 🥰
Oh iya untuk tingkat kepedesan bisa atur masing masing takaran cabenya ya bund 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/2 kgcumi
  2. 10 sisirkacang panjang (potong & goreng selayang)
  3. 20 bijicabe keriting
  4. 30 bijicabe rawit hijau
  5. 10 bijicabe rawit merah
  6. 2 bijitomat ukuran sedang
  7. 1 bijijeruk nipis
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 7 bijibawang merah
  10. 1 bijibawang putih
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. Royco ayam sekucupnya
  14. Vetsin sekucupnya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih cumi, potong2 sesuai keinginan, beri perasan air jeruk nipis diamkan sambil menunggu mengolah bumbu

  2. 2

    Haluskan (Ulek kasar sesuai keinginan) bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan tomat beri sedikit garam dan gula. Masukan daun jeruk ulek sebentar (hanya mengambil aromanya lalu buang daun jeruknya)

  3. 3

    Potong2 kacang panjang, goreng selayang lalu angkat

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu, tumis bumbu sampai wangi, tambahkan garam, gula, royco dan vetsin secukupnya

  5. 5

    Cuci bersih cumi yg didiamkan dgn air jeruk nipis tadi. Jika tumisan bumbu sudah wangi masukan cumi kedalam bumbu aduk rata, beri sedikit perasan air jeruk nipis. Tunggu sampai cumi mengeluarkan air (jangan ditambahkan air selain dari cumi)

  6. 6

    Tunggu sampai air menyusut, masukan kacang panjang nya. Koreksi rasa. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanda Putri Aini
Nanda Putri Aini @nandarafi1104
pada
Batulicin
Seorang istri yg selalu ingin memberikan makanan yg enak-enak untuk suami 🥰💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa