Singang Ikan Khas Sumbawa
Siang2 pengen bikin singang.. Singang itu makanan khas dr Sumbawa.. Kebetulan mertua asalnya dr Sumbawa besar.. Resep ini di kasih beliau.. Kl suami lg kangen masakan khas sana, sll minta bikinin ini.. Rasanya asem2 gurih seger gt deh.. Hehe.. Krn ank2 jg pada suka, jd aq bikinnya gak pedes ya.. Lomboknya di bikin utuh ja.. Yuks.. Lngsung eksekusi..!!!
Singang Ikan Khas Sumbawa
Siang2 pengen bikin singang.. Singang itu makanan khas dr Sumbawa.. Kebetulan mertua asalnya dr Sumbawa besar.. Resep ini di kasih beliau.. Kl suami lg kangen masakan khas sana, sll minta bikinin ini.. Rasanya asem2 gurih seger gt deh.. Hehe.. Krn ank2 jg pada suka, jd aq bikinnya gak pedes ya.. Lomboknya di bikin utuh ja.. Yuks.. Lngsung eksekusi..!!!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan.. Potong2 sesuai selera.. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri, kunyit
- 3
Potong2 belimbing wuluh, tomat,
- 4
Tumis bawang merah yg di iris tipis.. Jika sdh setengah matang, masukan bumbu halus.. Tambahkan lengkuas, serai.. Aduk2 tumis hingga baunya harum..
- 5
Jika sudah harum, masukan air lalu tambahkan air asam.. Setelah mendidih, masukan ikan.. Tambahkan garam, gula, penyedap, lada.. Masukan cabe rawit utuh, tomat
- 6
Masak hingga ikan matang dan masukan belimbing wuluh.. Tes rasa.. Angkat dan sajikan..
Resep Serupa
-
Singang ikan sumbawa ala cemal cemil Singang ikan sumbawa ala cemal cemil
Ini masakan daerah sumbawa nusa tenggara barat tempat qu tinggal.ini menu yg jdi ciri khas sumbawa.paling mantap bgt untuk menu makan siang.kuahx yg bikin makan dan lupa yg namax diet... 😄 kyk aq ini lupa brapa byk shari makanx.(lebih tepatx pura2 lupa).klo gtu yuk intip resepx bund...cekidott
-
Singang ikan kakap merah Ala dapoer_hn Singang ikan kakap merah Ala dapoer_hn
Salah satu masakan khas pulau sumbawa yg wajib di coba , rasanya asam manis pedes dan kaya akan rempah2
-
Singang Ikan Krapu Singang Ikan Krapu
Ini adalah makanan khas Sumbawa NTB, yg lg bingung punya ikan di masakin apa, resep ini bisa di coba. Karena rasanya asam,manis,gurih,insya Allah lbh sehat.😁
-
Singang ikan nila khas Sumbawa Singang ikan nila khas Sumbawa
Bismillah...#IdeMasak#KumpulanResepKhasSumbawa
-
Singang Khas Sumbawa Singang Khas Sumbawa
Aku lagi kangen masakan rumah...Setelah menikah dan ikut suami gapernah makan ini..jadi bikin sendiri deh :')
-
Singang - Khas Sumbawa (NTB) Singang - Khas Sumbawa (NTB)
Nah, ini salah satu makanan khas dari kampung aku. Jadi di Sumbawa itu hampir semua makanan khas nya berbahan dasar ikan (ikan laut terutama) dan asem2 segerrrrr!Mungkin makanan ini hampir menyerupai makanan khas daerah lain, yang buat beda sebenernya daunan yang bakal di campurkan ke kuah ikannya. Orang2 di sumbawa nyebut nya daun ruku, sampe sekarang gak pernah nemu daun ini di jakarta / tangerang. Wangi nya hampir sama dengan daun kemangi tapi khas, bentuk pohonnya hampir sama tapi daunnya berbentuk bulat lonjong gitu. Jadi karena kesulitan nyari daunnya, kupake kemangi.. huhuhuhu #wujud asli harusnya kuning kuahnya, ntah kenapa dijepret malah pucet..
-
Singang khas Sumbawa Singang khas Sumbawa
Baru sampai di tanah kelahiran suami, dan dimasakan bibi singang. Karena kemarin sempat rebutan sama suami. Jadi hari ini buat sendiri, biar bisa makan sepuasnya dan ala² diriku sendiri(masih lidah jawa). Ini juga masakan pertama saya sejak jadi seorang istri.
-
Singang khas sumbawa Singang khas sumbawa
Singang atau singan adalah sebuah masakan khas Sumbawa. Masakan tersebut terbuat dari ikan yang dibumbui dengan kunyit untuk menciptakan warna kuning. Varian dari masakan tersebut meliputi singan toar, singan bukat, singang basah, singang asam, sakepak, mangkela dan pengat.Nah disini aku buatnya singang basah.
-
Singang Bawal (khas sumbawa,NTB) Singang Bawal (khas sumbawa,NTB)
Bismillah....Pengen makan yang seger"buat menu sahur,ingat masih ada simpanan bawal di kulkas,akhirnya masak menu khas daerahku sumbawa NTB,Singang/pindang kuning kalau di sumatera,asem asem segeeeeerrrrr#KumpulanResepKhasSumbawa -
-
Singang Ikan Kakap Khas Sumbawa #SeafoodFestival Singang Ikan Kakap Khas Sumbawa #SeafoodFestival
Bismillah...Kuah ikannya yg segar sangat menggugah selera,pengen nambah nasi terus saat menyantapnya.Resep ini saya adaptasi dari resep singang ikan nila khas Sumbawa mbak Ana Cemal Cemil,makasih ya mbak resepnya 🙏😘Yang penasaran dengan rasa masakan khas daerah Sumbawa NTB ini yuk di coba,berikut resepnya 😊
-
Singang ikan Singang ikan
Ini salah satu masakan khas daerahku, sumbawa besar NTB.. Asem manis gurih 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar