الخطوات
- 1
نحضر كل المكونات
- 2
نضع في الكوكوت الزيت واللحم والبصل نقليهم ونضيف كل الخضر والتوابل والطماطم المصبرة ونقليهم ونضيف الكفتة ونسقيها بالماء ونغلق الكوكوت 30 دقيقة
- 3
من جهة أخرى نفور الحميرة ونمرسها نعملها بولات
- 4
ومن جهة أخرى نحضر البركوكس نغسله بالماء ونفوره بعدما يفور نشمخه بالماء ونعاود نفوره بعدها نحطه في القصعة ونضيفله ملعقة زبدة
- 5
نرجع للكوكوت ننزع منها اللحم والكفتة والحمص والفلفل الحار ونطحن الكل بالبرا نرجع الكوكوت فوق النار ونضيف رأس ثوم مسكرفج وتوابل البركوكس والبركوكس... نخلط من حين لأخر حتى يستوي
- 6
وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
-
بركوكس حار وبنين بركوكس حار وبنين
هذا بركوكس حار وبنين #اكلات_ولايتى بركوكس الغرب الجزائري جربوه ماتندموش
-
-
-
-
بركوكس بالخضر حار و بنين بركوكس بالخضر حار و بنين
#اطباق_الزمن_الجميل وين كانت البركة موجودة في كل شيئ و كانت العائلة تأكل من صحن واحد و بملعقة واحة الله يرفد عنا هذا البلاء عاجلا غير أجل أمين أمين أمين
-
بركوكش 😋😋😋😋 حار وبنين بركوكش 😋😋😋😋 حار وبنين
البركوكش فالشرق ليه قيمة كبيرة ومن مميزات المرأة الشاطرة تكون ماهرة فيه نطيبوه نهار يطيح الثلج صباح العيد الصغير والسبوع تاع النافس لي مرت منا تدعيلي يرزقني ربي الذرية الصالحة ويلبسني لباس الصحة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14386453
التعليقات (7)