Bakpao Ny Liem

azkafairuz (dapurhits)
azkafairuz (dapurhits) @azkafairuz
Pekalongan

10/01/21,,source : Dina "ummu khal kitchen"
empuk,menul,enak.. maasyaalloh 👍🏻😋

#dapurhitsazka
#cookpad_id
#cookpadcommunity_pekalongan
#GA_TheNextLevel
#bakpaocoklat
#bakpaoNyLiem

Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan biang:
  2. 65 grtepung kunci
  3. 1 1/2 sdtragi instan
  4. 50 mlair hangat
  5. bahan lain:
  6. 185 grtepung kunci/tepung pao
  7. 4 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 2 1/2 sdtmentega putih (saya pakai margarin)
  10. 60 mlair matang
  11. secukupnyacoklat pasta/selai coklat/mesis dll untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. bikin bahan biang dahulu. campur tepung+ragi+air aduk kemudian sisihkan. diamkan 15 menit.

  2. 2

    Dalam wadah lain siapkan semua bahan tepung+gula pasir+BP+air. uleni hingga rata kemudian masukkan mentega. uleni kembali hingga kalis elastis. tutup adonan dan diamkan 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit,adonan akan mengembang. kempeskan dan potong sesuai selera.

  4. 4

    Beri isian sesuai selera. kmd istirahatkan kembali selama 30 menit. jgn lupa ditutup serbet bersih/kain ya agar tetap lembab.

  5. 5

    Siapkan panci kukusan sampai panas. kmd kukus bakpao selama 10-15 menit jgn sampai overcook agar tdk keriput.. bakpao lembut menul siap disajikan hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
azkafairuz (dapurhits)
pada
Pekalongan
super mom with super husband and son,, love baking and cooking... 🍲🍝🍜🍱😋🤩100% halal food insyaallah 👍😊owner dimsumngehitsig : dapurhitsazkaig : dimsumngehits
Lebih banyak

Komentar (3)

ntjokorda istri
ntjokorda istri @paon_2021
Klo di Frozen bisa. Bunda ?apakah bisa tetap lembut?
Dan kalau mau dijual mohon saran di harga brp?
& Tahan brp lama di suhu ruang?

Resep Serupa