Assalamualaikum, selamat pagi teman-teman semua, kali ini Wids Kitchen menyajikan roti Simit dari Turki.Simit adalah roti berbentuk cincin khas Turki yang sering ditaburi biji wijen. Simit populer sebagai menu sarapan dan makanan jalanan di Turki.Sejarah Simit, Simit telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner Turki selama berabad-abad. Sejarahnya dapat ditelusuri kembali ke zaman Ottoman. Pada awalnya, simit dikenal sebagai "gevrek", dan kemudian mulai disebut "simit" seiring berjalannya waktu.Cara Memakan SimitSimit dapat dinikmati sendiri atau dengan berbagai topping, seperti keju, mentega, atau selai. Simit sering disantap bersama teh Turki.Simit bread pun dapat pula dijadikan hampers untuk menyambut bulan Ramadhan kepada saudara, tetangga dan handai taulan. Dan semoga mbak @Pawon_WinnaCoboy yang mempunyai challenge hampers ini berkenan 🙏Yuk ikuti resep simpelnya berikut ini.#Simit#RotiKhasTurki#GoldenDelight#gas2025#KreasiHampersIstimewa#Semarak_KreasiHampersIstimewa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

posbar @dkitcheners_ karena waktunya mefet alias karena ada kegiatan juga jadilah kepending hari ini. Maaf ya mi @firdabadrie aku baru post. Semenjak gabung ke dkitcheners yang tadinya aku ga bisa buat dan ga pernah merasakan sekarang jadi tau 😁😚😘. Sebernya ada niat buat nasi kebuli cuma karena takut orang rumah ga doyan coz belum pernah maem juga jadi cari aman ya roti mesti kemakan 🥰🥰. Tema kali ini #mimpi1001malam emang menantang buat aku yang ga pernah maem dan masak makanan timur tengah.Source: Frida Frida#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#minggu45#turkishsimitbread#simit#cookpacommunity_tangerang#dkitcheners_#arisandround3_8

Yea waktunya posbar dengan @dkitcheners_ bersama host nya yg sudah banyak sekali makan asam garam yakni Mimi kesayangan @firdabadrieTema kali ini #mimpi1001malam walaupun untuk jalan2 ke Turki masih dalam angan2 belaka tp setidaknya jajanan Turki ini bisa selalu dekat di hati pencintanya dan bisa membuatnya sendiri dirumah...😍#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#DekatDiHati

Simit, roti Turki dengan bentuk melingkar seperti cincin yang permukaannya penuh taburan wijen. Teksturnya kering renyah, seperti campuran pretzel dan bagel. Bisa dikonsumsi dengan keju, mentega atau selai. Bisa juga polos tanpa tambahan.Coba buat dan rasakan sensasi roti khas Istanbul ini.. 😋😋Source @Joanne_Sebastian ❤❤#rotilingga#simit #turki#bakerpad_community#Cookpadcommunity_Jakarta

Buat temen ngopi ato ngeteh ato minsu 😁. Terimakasih resepnya yaa...mbak @Joanne_Sebastian. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_25 #SimitPretzelBread #CookpadIndonesia

Lama gak masuk dapur, gak masak juga karena yang masak ibu saya dan si embak ..( tambah maleslahhh saya hehe....)Jujur nih...aslinya pengen pakai bangettt....makan roti simit asli di negara asalnya hihi..mungkin karena kebanyakan nonton drama turki,jadi tergila- gila sama yang berbau turki,sampai bela- belain bikin roti Simit ini,lumayanlah sedikit terobati.. makannya diteras sambil ngeteh,sama ngalamun makan Simit di pinggir bosphorus 😁 i hope...my dream is come true..

Salah satu kelas online yang pernah aku ikuti dulu adalah belajar membuat berbagai roti khas Turki diantaranya Simit bread dan Bagel Amerika , jenis simit bread lebih mudah menurutku dalam proses pembuatan nya karena hanya di celup kan ke dalam molase /air gula sehingga menghasilkan roti dengan rasa sedikit manis dari molase nya, garing di luar dan lembut di dalamSimit adalah roti bundar dengan balutan biji wijen

Simit merupakan roti khas Turki. Bentuknya seperti donat kepang bertabur biji wijen. Rasanya gurih. Roti ini juga bisa dibilang roti bagelnya Turki. Roti ini seperti campuran antara pretzel dan bagel.Roti ini telah ada sejak abad ke-16 di Istanbul. Evliya Celebi pada zaman kekaisaran Ottoman membawa makanan ini saat ia bepergian. Maka tak heran jika simit juga salah satu makanan favorit di daerah Makedonia, Syria, Yunani, Serbia walau dengan nama yang berbeda.Jadi pengen bikin, mengingat dirumah lagi ada papi mertua yang demen roti2an, resep rotinya saya pake resep roti tawar klasik tanpa telur, dan ternyata kata si Papi enak loh ini😍Mau ikut cobain juga??

Nerasal dari bahasa Arab “samid” yang berarti tepung putih murni, merupakan roti bagel yang pada umumnya memiliki bentuk seperti cincin dan menjadi favorit di negara Turki.Namun untuk resep yang saya share kali ini disebut Simit Poğaça karena diberi isian.Proses membuat Roti Simit Poğaça sebenarnya tidak selama resep saya ini. Namun setelah saya mencermati resep asli milik Mbak @hetiskitchen - mommy Indonesia yang bermukim di Turki ternyata menggunakan Tepung Terigu Pro Rendah karena memang susahnya menemukan Tepung Pro Tinggi (yang biasa digunakan u tuk membuat roti).Jadi tertantang untuk mencoba Cooksnap namun saya modif seperti membuat Pizza Napoletana dalam resep saya sebelumnya.Hasilnya? Tidak menghianati prosesnya, meski menggunakan tepung pro rendah, bisa empuk seperti roti pada umumnya apalagi ga usah ngulen capek. Namuuunnnn jangan dibandingkan dengan empuknya roti industri macam S**i R**i dkk.Cukup oke untuk dinikmati sebagai cemilan ngeteh ataupun pendamping makan lauk.Terima kasih Mbak @hetisudah hadir di Spatula Cooking Community Class dan berbagi ilmu mengenai kuliner TurkiSource: @hetiskitchenModified: Carolina#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadIndonesia#CookpadItalia#SimitPoğaça#TurkishSimitbred#Rotisimit#Hetiskitchen#Carolina

Sejak ada film2 Turki masuk TV Indo, lgsng suka bgt sama yg namanya Turki. All about Turki dijabanin. Kayak skrg ini nyoba makanan Turki yang paling gampang. Simit, kalo menurut lidah Indo ku sih enak malah mirip roti2 biasa gitu manis2 tapi ini menurutku pas.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak

Di Turki roti ini sangat populer, banyak dijual di toko roti, resto atau pun pedagang kaki lima.Simit bentuknya seperti donat kepang yang ditaburin biji wijen, rasanya gurih, roti ini juga bisa dibilang roti bagel Turki seperti perpaduan antara pretzel dan bagel.Simit biasanya dikonsumsi saat sarapan dengan irisan mentimun, tomat, keju feta dan buah zaitun. Atau sebagai menu camilan pagi atau sore yang dikonsumsi dengan keju, mentega atau bisa disajikan mirip sandwich, di tengah roti di isi aneka sayur dan tambah daging asap atau telur mata sapi.Dan Minggu ini 3C (Cooking Community Class) kedatangan tamu spesial nan baik hati mau berbagi ilmu bersama kita tentang seputar pembuatan hidangan khas Turki, beliau adalah mba @hetiskitchen , beliau kebetulan Priyayi Yogyakarta yang saat ini berdomisili di Turki bersama keluarga tercinta , maturnuwun sanget mba 𝙃𝙚𝙩𝙞 sudah memberikan ilmu yang bermanfaat untuk kami, sehat & bahagia selalu njih mba bersama keluarga tercinta 😘🙏Source : @hetiskitchenSaya membuat ½ resep mba 𝙃𝙚𝙩𝙞#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#Bakerpad_Community#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Bagel khas Turki, namanya bagel pasti agak keras guys apalagi saat sdh dingin, alternatif pilihan bila malas makan nasi saat sahur, dimakan dgn kopi/teh/susu/sup cream panas, markicob...#PejuangGoldenApronBatik