Martabak Telur Lembut

Uuthuri
Uuthuri @uuthuri
Cilegon

Suka sama martabak telur pernah bikin persis kayak dimamang tapi agak ribet ehh nemu resep di ig @yackikuka cocok. Bikinnya cepet hasilnya enak kulit lembut.
#PejuangGoldenApron3

Martabak Telur Lembut

Suka sama martabak telur pernah bikin persis kayak dimamang tapi agak ribet ehh nemu resep di ig @yackikuka cocok. Bikinnya cepet hasilnya enak kulit lembut.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 250 mlair
  5. 1 butirkuning telur
  6. secukupnyaGaram dan kaldu jamur
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. Bahan isi :
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 50 grayam rebus, cincang
  11. 1 butirtelur+putih telur sisa bahan kulit
  12. secukupnyaGaram, lada bubuk, dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit : campur semua bahan aduk rata sampai tidak bergerindil dan saring, cek rasa.

  2. 2

    Ambil 1 sendok sayur lalu buat kulit melingkar membulat. Lakukan sampai adonan habis, sisihkan

  3. 3

    Campur semua bahan isian cek rasa

  4. 4

    Siapkan wajan berisi minyak goreng panaskan, letakkan isian diatas kulit lipat seperti amplop.

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas api sedang. Goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan bersama cabai rawit. Bener lembut kulitnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uuthuri
Uuthuri @uuthuri
pada
Cilegon
Dulu tidak bisa masak / bikin kue tapi setelah nikah ada keinginan buat bisa masak kasih hidangan terbaik buat keluarga. Belajar terus gagal coba lagi belajar lagi terus dan sekarang ini jadi hobiku.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa