نسخن الفرن من تحت على درجة ١٨٠

في وعاء عميق ننخل الآتي (الدقيق + القرفة + والهيل + والملح + والبكنج بودر + البكنج صودا) نخلطهم ونضعهم على جنب

في خلاط الجك نخلط التالي (التمر المنقوع بعد أن يبرد نضربه في الخلاط إلى أن ينعم + البيض + الفانيليا + السكر + الخل الابيض + الزيت + الحليب السائل) نخلطهم جيداً

نصب الخليط السائل على الخليط الجاف ونخلط بالمضرب اليدوي في إتجاه واحد حتى يتجانس خليط الكيك بدون مبالغة في الخلط

نصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ونخبزها في الفرن لمدة ٣٠ - ٤٠ دقيقة ، ثم ندهن الوجه بالكراميل الجاهز او المنزلي حسب الرغبة ، وبالعافية.