Tumis Kangkung Terasi

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Kesukaan niih, tumis kangkung. Karena selalu nikmat, cukup makan pakai tempe goreng dan sambal bawang, udah gitu makannya pakai tangan 😋. Tumis kangkung ini simpel banget dan masaknya ga perlu lama, tapi rasa dan aromanya menggugah sekali dengan tambahan terasi. Kalau mau lebih pedas bisa tambah cabe rawit.

Source: Susi Agung

#PejuangGoldenApron3
#Minggu35
#ResepSayur
#LihaiRecook4_Yogyakarta
#CookpadComunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tumis Kangkung Terasi

Kesukaan niih, tumis kangkung. Karena selalu nikmat, cukup makan pakai tempe goreng dan sambal bawang, udah gitu makannya pakai tangan 😋. Tumis kangkung ini simpel banget dan masaknya ga perlu lama, tapi rasa dan aromanya menggugah sekali dengan tambahan terasi. Kalau mau lebih pedas bisa tambah cabe rawit.

Source: Susi Agung

#PejuangGoldenApron3
#Minggu35
#ResepSayur
#LihaiRecook4_Yogyakarta
#CookpadComunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 2 ikatKangkung, siangi dan cuci bersih
  2. 5 siungBawang Merah, iris
  3. 3 siungBawang Putih, iris
  4. 1 lembarDaun Salam
  5. 1 ruasLaos, geprek
  6. 2 buahCabe Keriting Merah, iris serong
  7. 1/2 sdtTerasi Sangrai
  8. 1/2 sdtGaram Halus
  9. 1 sdtGula Pasir
  10. 30 mlAir
  11. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan laos hingga harum. Masukkan cabe dan terasi, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air dan kangkung. Beri garam dan gula pasir, tumis hingga kangkung cukup matang. Tes rasa, lalu angkat. *Tumis sebentar saja agar tekstur kangkung masih crunchy.

  3. 3

    Tumis Kangkung Terasi siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa