Пивний пиріг з капустою 😋

Маша Лях-Марковська
Маша Лях-Марковська @masha31cookpad
Україна ,Смт.Слобожанське

Ирина Фаткулина - большое спасибо за рецепт, такого теста я ещё некогда не делала.
Элла Дементьева спасибо за рецепт капусти з сосисками. Девочки, спасибо что сделали мне пирог 🤣☕. #карнавал

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

1:30 год.
1 порція
  1. 200 млпиво світле
  2. 200 гмасло вершкове (можно обичну олію,я робила і на олії)
  3. 0,5 ч. л.сіль
  4. 1 ч. л.розпушувач
  5. 500 гмука (у мене пішло більше, дивіться по муці)
  6. Начинка:
  7. півкочана капусти
  8. 2 шт.сосиски
  9. Борщова заправка, у мене домашня консервована
  10. Сіль, перець
  11. Олія
  12. Жовток
  13. Кунжут

Інструкція з приготування

1:30 год.
  1. 1

    В просіяне борошно додати сіль, розпушувач і добре перемішати. На крупній тертці натерти масло, або просто влити олію, руками добре вимішати. В центр влити пиво і замісити тісто, положити у пакет і відправити на 1 год. у холодильник.

  2. 2

    Начинка: На сковороду наливаємо олії, додати нарізану соломкою капусту, чуть-чуть посмажити і додати борщову заправку, сіль, перець. В кінці додати сосиски нарізані кружечками, довести до готовності.

  3. 3

    З тіста відщипнути чуть-чуть тіста для прикраси пирога.

  4. 4

    Тісто розкачати у великий круг, на середину викласти капусту і підгорнути краї. З тіста того що залишали для прикраси, вирізати полоски і зробити сітку, або за бажанням, тісто що залишилося зробити розу і листочки, змазати жовтком і посипати кунжутом.

  5. 5

    Тісто получається хрумке, розсипчасте, зразу тане в роті 😋😋😋.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Про автора

Маша Лях-Марковська
Україна ,Смт.Слобожанське
Стартовал новый конкурс премия года https://cookpad-konkurs.ru/2021
Читати далі

Схожі рецепти