Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh)
Assalamu'alaikum. Hai, semuanya!
Berhubung di daerah saya suhu lagi agak dingin karna sehabis hujan, akhirnya saya membuat Tteobokki atau kue beras pedas khas korea. Untuk tteok atau kue berasnya saya membuat sendiri (nanti akan saya share resep membuat tteok-nya) dan kejunya juga keju leleh yang saya buat dari campuran keju biasa, susu dan larutan tepung tapioka.
Selamat mencoba resep Tteobokki ala saya ☺
Tteobokki Cheese Melt (Kue Beras Pedas dengan Keju Leleh)
Assalamu'alaikum. Hai, semuanya!
Berhubung di daerah saya suhu lagi agak dingin karna sehabis hujan, akhirnya saya membuat Tteobokki atau kue beras pedas khas korea. Untuk tteok atau kue berasnya saya membuat sendiri (nanti akan saya share resep membuat tteok-nya) dan kejunya juga keju leleh yang saya buat dari campuran keju biasa, susu dan larutan tepung tapioka.
Selamat mencoba resep Tteobokki ala saya ☺
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan/panci kecil, masukkan air dan rebus sampai mendidih diatas kompor dengan api kecil
- 2
Masukkan potongan tteok kedalam air yang mendidih. Masak hingga tteok mengapung.
- 3
Sambil menunggu tteok masak, campurkan semua bahan saus. Koreksi rasa (rasa pedas, manis, asin harus seimbang).
- 4
Setelah tteok masak, buang air rebusan hingga tersisa 1/4 bagian air dari dasar wajan/panci. Masukkan bahan saus, masak hingga mendidih. Koreksi kembali rasanya (jika kemanisan bisa tambahkan sedikit garam, jika keasinan, tambahkan gula. Rasa pedas, asin, gurih dan manis harus seimbang)
- 5
Tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar. Kemudian letakkan parutan/potongan keju diatasnya. Masak kembali hingga keju leleh dengan api kecil. Aduk sesekali dari samping. Angkat dan sajikan
- 6
Catatan: Lidah tiap orang itu berbeda² jadi mohon koreksi rasa kembali meskipun saya tulis takarannya (pict Tteobokki cheese melt yang siap disantap)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spicy Tteobokki. Kue Beras Pedas Spicy Tteobokki. Kue Beras Pedas
Yang pernah nonton film korea pasti tahu makanan ini.Nah liat mereka makan suka kelaparan sendiri.Jadilah buat tteobokki.Setelah sebelumnya saya share cara buat kue berasnya sekarang mari kita buat kue beras pedas.
-
Tteokbokki keju dan mozzarella (Kue beras korea) Tteokbokki keju dan mozzarella (Kue beras korea)
Ini makanan kesukaan si anak cewek 2x bikin,drpd beli dimall sekali makan bisa bbrpa porsi org dirmh juga makan jdi mendingan bkin sndiri ya..
-
#Cheese #Tteokbokki / #Kue #Beras #Pedas #Korea #Cheese #Tteokbokki / #Kue #Beras #Pedas #Korea
Ntah kenapa pengeeeen buanget bikin makanan ini setelah sekian lama..Dan alhamdulillaah bahan ada semua mesti ngga lengkap. Tp yang penting rasanyaa yumm!! Cocok buat lidah orang indo heheYang suka jajanan korea tp bingung mau beli dimana.. mending bikin aja yuks.. gampang kok.. dan diwarung semua bahan ada insyaaAllaah.Yuk kepoin aja cara buatnyaaOh ya untuk tteok nya bisa diintip resep sebelum ini yaa#kueberas #jajanan #korea #tteokbokki
-
Tteokbokki / Kue Beras Pedas Tteokbokki / Kue Beras Pedas
karena demen nonton film" korea.. dan nie kue mesti ajja nonggol.. jadi dah bkin penasaran akut sm yg namanya kue beras pedas alias tteokbokki.. gimana ya rasanya.. pedasnya.. yummynyaa.. cuuuzzz gogling resep.. akhirnya stlah padu pdan bberpa resep,, soo jadilah resep ini yg paling di favoritkan sm keluarga bsarku.. hehhee.. soo hayuukk yg demen film" korea,, jgn cm lht filmnya aja.. di coba yuk resepnya.. biar berasa brda di korea gitu... hehhhee... happy cooking..
-
Tteokbokki (Kue Beras Pedas) Tteokbokki (Kue Beras Pedas)
#Day-6. 16-05-18#BikinRamadanBerkesan Alhamdulillah bsok sdh puasa, insyaa Allah thn ini saya ikut puasa. Krn th lalu absen krn lagi menyusui bayi 2 bln. Skrg sdh Mpasi walopun asi nya masih kuat jg. Td ngabisin stok tp beras yg pas bgt takarannya sm resep, enak ya asem, pedes, gurih. Kalo ini sih di keluarga jdnya cemilan aja, cemilan yg bikin melek dong. Karena biar pun puasa yg namanya pedes itu wajib di rumah. Mau sahur ataupun buka.. Semoga puasa th ini diberi kelancaran ya teman-teman semua 🙏😊 source: Izza Han
-
Tteobokki/kue beras pedas Tteobokki/kue beras pedas
Penasaran sama jajanan korea satu ini. Akhirnya setelah gugling dan bahan tersedia, bikinlah kue beras ini. Seperti biasa, resepnya simple gak pake ribet
-
Tteokbokki (떡복기) Kue Beras Pedas Korea Tteokbokki (떡복기) Kue Beras Pedas Korea
Penghabisan gochujang (pasta cabai korea) dibikin tteokbokki ajaaa~Bahan2 seadanya, jd bebas mau masukin apa aja.Berhubung ga ada wortel, sya ganti dg buncis.
-
Kue Beras Pedas Korea (Tteokbokki) Kue Beras Pedas Korea (Tteokbokki)
Kue beras yang paling hemat karena beli fish cakenya di tetangga yg jual sosis bakar, tapi rasa sesuai lidah orang indonesia. Terkadang suka beli rasanya hambar cenderung agak pahit sedikit, dan Udah beberapa kali buat Garaettok sendiri selalu gagal entah dalemnya belum matang.. padahal sesuai resep youtuber ternama masakan korea.. step demi step diikutin ternyata kuncinya adalah tepung beras yg dipakai kita beda, nasi korea disana cenderung basah dan lembek sedangkan kita cenderung pera, jadi kalau dipikir pikir bener juga, tepung beras pun pasti berbeda kualitas.. tapi Alhamdulillah uji coba ke 3 berhasil.. langsung eksekusi buat Tteobokki home made
-
Tteokbokki (Kue beras pedas Korea) Tteokbokki (Kue beras pedas Korea)
Karena sy dan suami suka sama makanan ini. Jadi sy searching resep yang mudah untuk bikin tteokbokki ini. Harusnya pakai saus gochujang yang merah nan pedas itu. Tp karena ingin mengurangi tingkat kepedasan dan selera org indonesia macem sy nih alhasil dpet resep dri sosmed untuk sausnya. Lumayan enak dan tentu halal 😊😀
-
Toppoki / Tteobokki / Kue Beras Toppoki / Tteobokki / Kue Beras
Bagi yang suka nonton drama korea, pasti tau camilan khas korea ini yang biasa disebut toppoki, kue beras, tteobokki. Beberapa hari lalu cobain bikin camilan ini, ternyata mudah, murah dan bahan-bahannya gak susah di dapat, gak perlu ke restoran korea langsung bikin aja kalau lagi pengen, hehe
-
Tteokbokki (Kue Beras Pedas ala Korea) Tteokbokki (Kue Beras Pedas ala Korea)
Source : Kheyla's KitchenKemarin bikin ini sambil nonton drakor. Uwuwuuwu... Gak berasa habis banyak hihi. Langsung deh perut kenyang dan gak makan nasi lagi 😂. Kunci kuah yg enak adalah pemilihan saus sambal yg dipake ya. Kalo saya dr dulu selalu saus cabe cap 2 belibis. Udah, gak pernah ke lain hati lagi 😁
-
Tteokbokki / Kue Beras Tteokbokki / Kue Beras
Siapa disini yang semenjak WFH semakin sering nonton Drakor?Suka salfok ke makanannya ndak sis?Kalau aku sih sering banget salfok ya sis, saking seringnya salfok sampai penasaran banget sama kue beras asal negeri gingseng ini..Tapi mager belanja keluar rumah, jadi kita buat seadanya dengan bahan yang ada dirumah aja ya hehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar