Pudding Mentega Blue Pea

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim....
Puding selalu menjadi makanan kesukaan, rasanya yang lembut dinikmati dingin-dingin seger....terasa adem di tenggorokan.
Kali ini saya bikin puding dengan bahan dasar bunga telang.
Kemaren dapat kiriman bunga telang dari tetangga, kebetulan banget jadi bisa di olah jadi puding begini.
Thanks tetanggaku yang baik hati
Yuuk intip resep saya...🌸🌸

#Pudding
#PuddingBundaPashalenko
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Pudding Mentega Blue Pea

Bismillahirrahmanirrahim....
Puding selalu menjadi makanan kesukaan, rasanya yang lembut dinikmati dingin-dingin seger....terasa adem di tenggorokan.
Kali ini saya bikin puding dengan bahan dasar bunga telang.
Kemaren dapat kiriman bunga telang dari tetangga, kebetulan banget jadi bisa di olah jadi puding begini.
Thanks tetanggaku yang baik hati
Yuuk intip resep saya...🌸🌸

#Pudding
#PuddingBundaPashalenko
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
1 cetak
  1. Puding telang:
  2. 1 bungkusagar-agar plain
  3. Sejumputgaram
  4. 1 bungkusnutrijell plain (Nutrijell kelapa)
  5. 125 grgula pasir
  6. 100 mlsusu cair
  7. 700 mlair air hangat untuk menyeduh 15 bunga telang segar
  8. 1 sdtvanili pasta
  9. Puding Mentega
  10. Bahan A:
  11. 5 butirkuning telur ayam
  12. 100 grmentega
  13. 1 sdtvanili pasta
  14. 1/2kalang cream kental manis
  15. Bahan B:
  16. 1 bksagar-agar plain
  17. 6 sdmgula pasir
  18. 500 mlair

Cara Membuat

10 porsi
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Saring air bunga telang, campur jadi satu dengan semua bahan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan puding. Dinginkan.

  3. 3

    Campur semua bahan A aduk dengan whisk hingga tercampur rata (saya dengan chopper, sebentar aja supaya tercampur rata) Sisihkan.

  4. 4

    Campur jadi satu semua bahan B masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan kompor. Ambil sedikit bahan B campur dan aduk cepat ke bahan A kemudian tuang kembali ke bahan B. Masak kembali sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat.

  5. 5

    Jika permukaan atas puding telang sudag mulai mengeras, tuang puding mentega secara perlahan-lahan di atasnya. Dingin kan hingga sat. Simpan di kulkas.

  6. 6

    Blue Pea Pudding siap di nikmati.

  7. 7

    Selamat me recook, semoga berkah 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Resep Serupa