نضع الحمص المطحون مع الماء و نمزجهم جيدا

نضيف الزيت و البيض و الملح و الكمون و نمزج مجددا جيدا نضعها في الصينية و نتركها ترتاح حوالي ساعة أقل شيء نصف ساعة في نفس الوقت تتركين الفرن يسخن ثم تطهى