الخطوات
- 1
اولا العجين: نضع الدقيق في قصعة و نضيف الماء تدريجيا حتى يصبح متجانس و نبدأ بالعجن و إضافة الماء و نكمل العجن حتى نتحصل على عجينة ملساء نضيف الملح و القليل من الماء و نشكله كريات صغيرة و نفتحها واحدة فوق اخرى بالزيت و نضعها فوق الطجين يكون سخون من قبل حتى تطهو نقلبها و نفتتها و نكمل حتى نكمل كل الكريات
- 2
نضع اللحم في قدر مع السمن و الزيت و نقليه نضيف البصل الطماطم الثوم طماطم المصبرة و التوابل و الملح و نخليها تتقلى و نضيف ماء ساخن و نخليها تطهو حتى نشوف لحم دخلو طياب نضيف البطاطا مقطعة و نخليها حتى تنضج. نقطع فلفل حار و دبشة (كزبرة) حشيش و نسقسيها و تقدم كما في الصورة. شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
شخشوخة حارة شخشوخة حارة
#مملكة_الفراشات 🦋#طيب_جزائري#كثر_خيرك حبيبتي🇩🇿🍓Al 🍓 Shaf Sweets Fresa وشهيتكم فالجنة حبيباتي 🦋🦋فراشة فراشة🦋🦋 -
-
شخشوخة حارة شخشوخة حارة
#سفاري_الجنوب#ahlem_cook (وصفة الشخشوخة بالتفصيل في انستغرامي تابعوني ❤❤❤) Ahlem_أحلام -
-
-
-
-
شخشوخة حارة شخشوخة حارة
#احتفال_يناير شخشوخة درتها لخويا الغالي رايح للعسكر نشاله يوصل بالسلامه الطباخة الصغيرة -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14398242
التعليقات (5)