Bola Ubi Kopong (takaran sendok)

Putri Kusuma @putrikudef
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi lalu kukus hingga empuk (agar cepat empuk ubi dipotong kecil-kecil).
- 2
Jika sudah empuk, haluskan ubi dan dinginkan.
- 3
Pastikan ubi sudah dingin, campur ubi dengan 7 sdm tepung terigu, maizena, gula halus, garam, baking powder. (aduk sampai adonan kalis)
- 4
Bulatkan adonan sesuai selera, lalu gulirkan adonan dengan 2 sdm tepung terigu.
- 5
Goreng dengan api kecil, agar ubi menjadi kopong tekan adonan agak keras sambil dibolak-balik. Semakin sering ditekan, ubi akan semakin kopong.
- 6
Kalau sudah kering dan kecoklatan, tiriskan.
- 7
Taburi gula halus (opsional). Bola ubi kopong siap dihidangkan~
Resep Serupa
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Benar2 penasaran kl beli bisa kopong besar bgt, tp ini blm bisa mekar... Kl kopong sih sudah, tp kurang gede yahhhh... Untuk rasa lumayan lah#pejuangGoldenApron2#mingguke6 Desya Kumala -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Gara2 kangen ama bola ubi di Jkt, Dan dtempat saya tinggal gak ada yg jual bola ubi apa lg di Musim corona ini jd lah meniatkan diri krn ada bahan ubi nya jg di dapur! Anti gagal bgt ini resepnya ya guys rie makeupart -
Bola bola ubi kopong Bola bola ubi kopong
Tadi ditukang sayur ada ubi 1kg eyke beli niatnya juga mau bikin bobobi (bola2 ubi).. Ternyata suami request ubinya disuruh bikin biji salak aja hahaha biar adil 1/2 1/2 yeh paaah ubi nya 😝😝 Dapur Renkganis -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Suka banget sama makanan ini. Biasa klo beli 10 biji rebutan sama anak cewe. Liat2 di cookpad ternyata ada so dibuat aja deh. Krn skrg jrg bgt yg jual. Modal sih ga byk. Tp ngegorengnya bikin betis berkonde. Pegel hahaha Regina -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Anak umur 3 th udh bisa request utk snack nya, dan akhirnya mencoba bikin selama quarantine day @stayhome dan ternyataaa manisnya pas dan kopong, belum selesai goreng udh laris manis, cuma berhasil di foto cuma sgini ajaaa😂😂 Citra Anggraini -
Bola-Bola Ubi Kopong Bola-Bola Ubi Kopong
Sudah lama pengen nyoba bikin ini. Tapi masih males aja.Kebetulan ada ubi, dan ada niat. Yaudah lah cuuus bikin dan berhasil.Untuk takaran gula bisa disesuaikan dengan manisnya ubi ya...Ini ubi yang saya pakai tidak terlalu manis...Kuncinya ini adalah tlalen. Tlaten nekan, tlaten ngaduk dengan api kecil.#PejuangGoldenApron3 RieoRa -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Senangnya, kali ini cookpad memberikan saya kesempatan untuk ikutan belajar food foto di kelas foto basic bersama teh ina permana, saya ikut kelas ini karena ingin menambah ilmu dan cara membuat foto food yang lebih baik lagi, karena awalnya asal jepret aja, setelah ikut kelas, jadi tau, tehnik cahaya, tehnik menata hero, menentukan komposisi angle, dan penggunaan props pada foto, seperti pada foto bola ubi kopong yang saya recook dari resepnya teh ina, saya coba menerapkan ilmu yang saya dapat di materi 2, mudah2an berkenan ya teh Ina, dan Terimakasih atas ilmunya, sukses selalu.#CookpadCommunityClass#popotoansarengIna#cookpadcommunity_Bandung#Pejuanggoldenapron3#minggu9 Fitriani Rachmawati -
-
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
pertama kali coba beli bola ubi kopong ini rasanya berkesan. manis dan crunchy. penasaran bagaimana membuatnya akhirnya saya cari resepnya di youtube dan saya recook dengan resep yg saya sesuaikan. selamat mencoba, dan semoga berhasil teman-teman 😊 Prisca Oktavia -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Selama PJJ, menu makanan wajib anak-anak selain jam makan pagi atau siang adalah cemilan. Biar sehat, cemilannya dibuat dari ubi. Cari² resep, saya coba cooksnap resepnya teh @fitriani_rachmawati.#ComboNgabibita_KreasiUmbi#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen -
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Anak2 dan suami menyukai bola ubi kopong ini, tp ga terlalu mudah d dapat, jd apa akal? Harus dapat resep dan buat sendiri..yes! Sukses!! Semua menyukainya Diana J Financio
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14400907
Komentar (2)