Roti tawar gandum enak empuk dan lembut

maria crishtabella
maria crishtabella @maria_crishtabella88
DKI JAKARTA

#CookpadComunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Minggu ke:34
Kali ini bikin roti gandum dan aku pake 2 resep ya karena loyang aku besar dan panjang,bagi yang loyang nya kecil pake satu resep aja ok...

Roti tawar gandum enak empuk dan lembut

#CookpadComunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Minggu ke:34
Kali ini bikin roti gandum dan aku pake 2 resep ya karena loyang aku besar dan panjang,bagi yang loyang nya kecil pake satu resep aja ok...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grair
  2. 5 sdtsusu bubuk
  3. 5 sdtgula pasir
  4. 50 grblueband
  5. 200 grterigu cakra kembar
  6. 200 grtepung gandum
  7. 1/2 bungkusragi fermipan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan adonan basah kedalam bread maker lalu lanjut adonan kering,pencet menu no 12(aduk dan fermentasi),tapi di sini aku ambil setelah proses aduk selesai dan aku pake baskom untuk proses fermentasi nya

  2. 2

    Setelah selesai adon kita taruh di baskom lalu kita tutup dengan kain,diamkan -+35 menit

  3. 3

    Setelah 35 menit kita buka dan kempiskan adonan,lalu kita bentuk pipih biar gelembung udaranya keluar dan kita gulung sesuai panjang si loyang roti ya,di sambungan kita pencet2 biar rekat,taruh di loyang yang sudah di oles blueband

  4. 4

    Lalu kita tutup kain diamkan lagi -+45 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat ya,setelah itu kita panaskan oven panggang di suhu 180 derajat pake api atas bawah dan pake kipas,panggang hingga matang ya(sesuaikan oven masing2)aku -+45 menit

  5. 5

    Jangan lupa di putar ya posisi loyang nya biar matang merata ya,setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang lalu kita taruh di rak biar dingin dulu baru kita potong2 ya,nah di sini aku jadi 25 potong roti tawar gandum

  6. 6

    Jadinya banyak juga ya,bisa buat bikin sandwich telor ceplok, sandwich tuna mayonaise, ataupun roti bakar coklat keju ya,pokonya di bikin apapun enak deh roti gandum ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
maria crishtabella
maria crishtabella @maria_crishtabella88
pada
DKI JAKARTA
menjual baju anak ecer dan grosir,untuk anak perempuan usia 2 tahun sampai dengan 9 tahun,bahan halus dan lembut nyaman di pakai,bisa di beli di shopee:hokilucky_8989(harga mulai dari 15.000 an ya,happy shopping 🙏)seorang ibu yang senang memasak untuk keluarga tercinta....😘😍
Lebih banyak

Komentar (27)

maria crishtabella
maria crishtabella @maria_crishtabella88
Pake pisau roti yang bergerigi,nah kalau motong aku kira2 doank si tapi kadang juga ada yang patah atau tebel tipis tapi gpp sih toh buat di mamam sediri ya hehe

Resep Serupa