Kue bolu koja adalah kue khas sumatra selatan,kue ini sudah biasa di hidangkan di keluarga saya yg berasal dari bengkulu,biasanya di buat dengan ukuran besar,tapi saya mencoba membuat dengan ukuran kecil (mini) agar bisa di jual dengan harga ekonomis

Bismillah 😊#PekanInspirasi #Pekan_PalembangIni kali Pertama Saya bikin Bolu Kojo khas Palembang dan Alhamdulillah Berhasil,ini Resep Anti Gagal lho Buibuu🤗Rasanya bikin Nagih aseliiii😋cuman sayang bikin nya Kurang banyak nih hihi😂sangat optimis bisa masuk ke Buku Resep nya #Pekan_Palembang walaupun tanpa property dan cuma modal hape Xiaomi tp Cahaya Matahari hari ini sungguh indah & Luar Biasa MasyaAllah ☀Dan Alhamdulillah nya lagi hari ini sii kecil lg ada yg ngasuh😆siapa lagi kalo bukan Abatii nya YeS,yg hari ini lagi Libur Kerja,jdi mereka bisa Quality time dah tu berduaan😎🤗#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang

Bikin kue tradisional khas Riau ini bikinnya anti ribet, rasanya juga legit, apalagi aroma pandannya ketika di panggang, menggoda....

Kemarin diberi tantangan saudara yang tinggal didumai membuat jajanan melayu bolu kemojo/bolu kojo dan kebetulan dirumah banyak pohon pandan dan suji diiyain aja itu tantangan, cari-cari resep nemulah resep Farah Queen, rasanya seperti kue lumpur tapi agak padet, makasih cheff cantik resepnya😘😘

#PejuangGoldenApron3

Recipe : DapurjengeviRebake & modif : CnCkitchenIni salah satu oleh2 yg saya bawa kalo saya pulang ke Riau. Rasanya manis, teksturnya agak basah dan lembut banget di mulut😊 endeeees pokoknya👍

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat.Bolu kojo selain merupakan makanan khas nusantara karena berasal dari palembang, bisa jg sebagai cemilan untuk MPAsi bayi 1y+ yang sangat bagus untuk booster BB karena kaya akan lemak yg di butuhkan anakDisini air pandannya nya aku blender aja yaa, biar cepat & praktis. Tinggal colok, nyala, saring dech.. Takut si bayi bangun, kalo kelamaan di dapur. Resep asli di peras yaa..Source : @sintamuller (Tangerang)Minggu 43#CookmemberGenkPeDa2_Sinta#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_HidanganNusantara #MPASILemak #MPASIWarrior #SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara

Resepnya saya pakai punya farah quin di youtube, sy juga baru belajar hanya saja stepnya sy bikin yg sy lebih mudah versi sy hehe #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Khas PalembangSebelumnya sudah pernah buat tapi dipanggang di teflon. Sekarang coba buat lagi dengan dipanggang di ovenRasanya bikin nagih karena enak lembut, manisnya pas, dengan aroma gurih santan dan pandan asli 😋Dicoba aja yuk mariii 🤤🙏Sumber Resep : @cook_nindahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15671406#CookMemberGenkPeDa2_Ninda#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Kali ini combo anjangsana jalan2 ke Palembang, icip2 makanan khas-nya. Selain terkenal dengan empek2nya, ternyata Palembang punya makanan khas lain yang enak & unik loh. Bingung mau nyoba bikin yang mana. Hihi.. Pengen nyobain banyak padahal tapi kali ini saya coba salah satu bolu khas-nya yang ijo2, yaitu si bolu Kojo. Selain itu karena emang semua bahan2nya ada semua dirumah si.. Hehe.. 🤭Bolu Kojo beda dari bolu pada umumnya. Sering disebut bolu bantat karena memang bukan jenis yang mengembang. Proses pembuatannya pun gampang banget, tinggal aduk2 doang. Ternyata setelah saya coba, rasa & teksturnya mirip banget sama kue lumpur dengan aroma harum pandan tentunya. Enak, lembut, legit, harum & manisnya pas sesuai selera saya. 😋 Cocok banget buat temen minum teh tawar/kopi. Ini saya buat setengah resep ya.. Potongannya berantakan gara2 buru2.. Huhu 🙈Source : Utari Graha#PoodyKitchen#AnjangsanaKhas_Palembang#CookpadCommunity_Bogor