المكوّنات

  1. زوج كيلو سميد متوسط
  2. رطلسمن
  3. كاسزيت
  4. ملعقةعسل
  5. ملح
  6. غرس (عجين التمر)
  7. جلجلان
  8. رشةقرفة
  9. ماء
  10. ماء الزهر

الخطوات

  1. 1

    نضع السميد في قصعة و نحط فوق سمن ذايبة و الزيت و نبسسها و نزيد الملح العسل و و نلمها بالماء مع ماء الزهر ونشكلها زوج كرات كبار

  2. 2

    نعجن الغرس بالماء زهر و نزيد رشة قرفة و جلجلانية تكون محمصة و نشكلو قرصة

  3. 3

    نحل كرة العجينة الاولى و نحل الثانية كل واحدة وحدها و نحل الغرس و نحطو فوق القرصة الولى و نزيد نغطيه بالقرصة الثانية نتاع لعجين و نحاول نسويه من الاطراف باش نغطي الغرس و نحلو حتى نتحصل على السمك المناسب و نقطع الشكل لي حبيتو و نطيبو فوق طاجين طين فوقو طاجين حديد يكون سخون من قبل و شهية طيبة 😋🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (10)

وصفة من

ام اسراء❤ و تاجوو ❤
نُشرت في
الجزائر
احب عائلتي ادعو الله ان لايحرمني منهم و لا يحرمهم مني 🤲 ادعو من قلبي ان يحمي زوجي و اولادي فهم حياااتي 😍❤قصتي مع الطبخ بدأت منذ الصغر حيث كنت أراقب امي في كل تفاصيل المطبخ واتمنى ان اصبح مثلها كانت هي تخاف عليا من ان احترق او اجرح اصبعي لكن انا كنت مندفعة ولا اخاف حاولت ان اعد اطباق عدة مرات ولكن لم تكن نتيجة مرضية كنت مصرة حتى تعلمت و اصبحت اتقن الطبخ واتفنن فيه و الشكر يعود لامي الحبيبة حفظها الله و رعاها ⚘⚘❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة