الخطوات
- 1
نسوم الكسكس ونصفيه في الكسكاس(أي نضعه في قصعة ونصب عليه الماء ثم نصفيه)
- 2
نحله في القصعة ثم نرجعه للكسكاس ونتركه ليفور.
- 3
للصلصة نقلي البصل والدجاج مع الملح جيدا، نضيف الطماطم المقشرة والمرحية مع الثوم والتوابل والطماطم المصبرة والهريسة وعينك ميزانك.
- 4
نصب الماء حتى يغمر الدجاج ونتركه يطهى حتى تتكاثف الصلصة.
- 5
نضع الكسكس في قصعة ونحله بالقليل من الزيت.
- 6
نملحه مع الأخذ بعين الاعتبار كمية الملح في الصلصة.
- 7
نضع عليه الزيتون والفلفل والكزبر المقطع المقطع والخضار(جزر، كوسا، بطاطا، فول..) أو يمكن الاستغناء عن الخضار.
- 8
بالإمكان اضافة خضار الطرشي مقطعة قطع صغيرة.
- 9
نصب الصلصة على المكونات ونخلط ثم نرجعه للكسكاس ليفور مرة ثانية.
- 10
يقدم بعد أن يزين بالبيض والزيتون وقطع الدجاج المحمرة.
- 11
وبالصحة والراحة🌸
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
سفة جزائرية من الغرب سفة جزائرية من الغرب
سفت الغرب الجزائري الشهية لكل المناسبات#كسكس_جزائري أمة الرحمن. -
سفة جزائرية 🇩🇿🇩🇿 سفة جزائرية 🇩🇿🇩🇿
#فال_رمضان 🌙 #جزائرية 🇩🇿🇩🇿 ✨صح صحوركم 🌙🌘🌛نحب الورد ونحب جميع أوصافو، الفل والقرنفل عليا اتصافو هديت ياسمينة لحبو قلبي @Houria @cook_16769665 أو والفو واهدالي قلبو أو عهدت الله مانتخالو @Chahd 👑 marya.sweet.home 👑 -
السفة المدفونة بالدجاج السفة المدفونة بالدجاج
#مغربية_وافتخر طبق سهلة ومذاق بنينة بزاف يحضر في الأعياد العرضات للمناسبات Zahra Achiri -
شطيطحة دجاج جزائرية شطيطحة دجاج جزائرية
#حراير_الجزائر#بارد_ومنعش #الاكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي#جزائرية Kamar -
سفة جزائرية بالزبيب والمكسرات سفة جزائرية بالزبيب والمكسرات
#حراير_الجزائر#الاكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي#الوصفة_المشتركة#كسكس#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات Kamar -
سفة جزائرية🇩🇿 بريستيج سفة جزائرية🇩🇿 بريستيج
#ترند سفة جزائرية 🇩🇿 بإمتياز 🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 -
الكباب الجزائري بالدجاج الكباب الجزائري بالدجاج
#مكون_مشترك 🦋#مملكة_الفراشات 🦋الفراشات لا تعرف الوان اجنحتها ولكن اعين البشر تعرف مدى روعتها بمعنى آخر انت لا تعرف مدى روعتك ولكن هناك من البشر من يعرف مدى اهميتك و روعتك ☺️ فلتكن واثقا من نفسك💪👌اليوم نحن الفراشات قررنا نحطو وصفة فيها مكون مشترك واخترنا المكون الي هو الدجاج🍗 🦋🌸Oum Ranoum🌸🦋 -
كبدة دجاج 🐔 مشرملة وصفة جزائرية 🇩🇿 🇩🇿 كبدة دجاج 🐔 مشرملة وصفة جزائرية 🇩🇿 🇩🇿
#وصفات جزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇵🇸💖🇩🇿 DJAZIA BER✌️ 🇩🇿💖🇵🇸 -
تريدة بالدجاج الجزائرية تريدة بالدجاج الجزائرية
#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية#وصفات_بدون_فرن أم ملك ملوكة🇩🇿🇩🇿 -
كسكس الجزائري بالدجاج والمرق الابيض كسكس الجزائري بالدجاج والمرق الابيض
اللهم صل وسلم على نبينا محمد #جزائرية#مملكة_الفراشات 🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14402374
التعليقات