Borjú húsleves

Edit Hadházi
Edit Hadházi @cook_edit2000
Kolozsvár

A kedvencem..és az egész család imádja..

Borjú húsleves

A kedvencem..és az egész család imádja..

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
6 adag
  1. ízlés szerintmarhahús, (borjú hús)
  2. 1 dbvelőscsont
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 30 dkgleveszöldség
  6. 1 dbkisebb db zeller
  7. 1 dbkaralábé
  8. 1 csokorzöldpetrezselye
  9. ízlés szerintzellerlevél
  10. 1 ekfekete bors
  11. 1 dbzöldpaprika
  12. ízlés szerintmarha levesalap vagy
  13. ízlés szerintleveskocka
  14. ízlés szerint
  15. ízlés szerintházi cérnametélt

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A húst, amikor fő a víz, beletesszük a fazékba..és hozzáadjuk a megtisztított zöldségeket..ha felfőtt, leszedjük a habját. A hagymát megpirítom, es ezt is a fazékba dobom..sózzuk, borsozzuk, és kis lángra tesszük, hogy csak lassan főjön... Ha megfőtt..ez kb. két óra.... majd leszűrjük... és házi cérnametélttel tálaljuk... Én így szeretem...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edit Hadházi
Edit Hadházi @cook_edit2000
Közzétéve:
Kolozsvár

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek