شخشوخة امي العزيزة

Sabra
Sabra @sabra2001

أسقاس امقاس كل عام وانتم بألف خير 🤩😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1 ساعة و نصف
3 أشخاص
  1. العجينة :
  2. 2 كيلوسميد رقيق
  3. ملح
  4. ماء
  5. المرق :
  6. 2 حباتبصل مقطع
  7. 3أطراف دجاج
  8. ملح ، فلفل اسود
  9. رأس حانوت
  10. فلفل احمر
  11. فلفل دريس
  12. 2 حباتطماطم مرحية
  13. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  14. عودقرفة
  15. كاسحمص
  16. زيت

الخطوات

1 ساعة و نصف
  1. 1

    نقوم بخلط العجينة نضع الدقيق في إناء نضيف الملح و نسكب الماء تدريجيا إلى أن تصبح طرية نقوم بعجنها ثم ندهنها بالزيت و نتركها ترتاح 15 دقيقة حتى تصبح جاهزة نقسمها كريات متوسطة و نحلها بقليل من زيت و نطيبها واحدة فوق الاخرى.

  2. 2

    عندما تصبح جاهزة نقوم بتقطيعها و وضعها تفور في كسكاس

  3. 3

    في هذه الأثناء نقوم بتحضير المرق نضع جميع المكونات و نتركها تطبخ ثم نضيف الماء و نتركها حتى تطهى

  4. 4

    عندما تفور أوراق الشخشوخة نضيف لها قليل من زبدة و نسكب فوقها المرق الساخن و نقدمها،. شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sabra
Sabra @sabra2001
نُشرت في
هواية و شغف
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Dadija Saad
Dadija Saad @cook_27684652
آلله يعطيك الصحة روعة و الله يحفظ ليك ماماك و يبارك ليك في صحتها

وصفات مشابهة