نمزج بيض وسكر ونخلط جدا ثم نضيف زيت تدريجيا وقرصة ملح نمزج خليط جيدا ثم نضيف فرينة مغربلة مع مغرفة كاكاو حتى نتحصل على خليط مسوكتشو ندخله الفرن مدة 15دقيقة ونخرجه ونتركه يبرد ثم نتفتفو حتى يصبح مثل رمل ثم نضيف ياغورت شكولا حتى يصبح المزيج طري ثم نبسطو فوق بابي فيلم او بابي كويسو بالحلال حتى يصبح مسطتيل الشكل بسمك متوسط

ثم نفرش فوقو كرام شونتيي ونروليه ونغلفو بالبابي ونضعو في مجمد من 20 الى 45 دقيقة ثم نخرجو و نقطعو دي طرونش ويقدم بصحة والعافية