الخطوات
- 1
نغسل الرز المصري بدون ان ننقع لكن الحريش ينقع بعد الغسيل ب ماء حار لاتقل عن ساعتين
- 2
بعدها نبدأ ب قطع بصل صغيرة مع زيت نشوحها شوي وننزل مكعب ماجي او ملعقه بديل الماجي حتى م يذوب
- 3
نحط الجريش والرز المصري ونقلبهم ب الزيت حتى م نحس انها تغلفت ب الزيت ونحط ماء وفص الثوم المدقوق مع البهارات البيضاء والملح نزيد الماء ونخليها (45) تطبخ على نار عاليه ونقلب كل شوي انا خليتها اقل يعني 30 دقيقه تقريباً على حسب القدور فيه قدور م توصل الحراره بسرعه
- 4
وفي قدر ثاني نحط الزيت والبصل والفلفل يتحمرو شوي واذا تحمر ننزل بهارات المسمنه (راح انزل وصفة البهارات) والماجي ودبس الرمان ورشه السكر
- 5
توصل لها المرحله نقفل عليها واذا كان البصل بداء يحترق ويقسى ننزل شوي ماء لحد م ينشف ونكون منتبهين للجريش ونقلب لحد م يوصل ل مرحله الاستواء ننزل اللبن ونقلب نخليها 5 دقائق كذا او ربع ساعة ب الكثير ونقفل
- 6
واخيراً عاافيا وهنا 🌹🌹❤️🥄
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
جريش (قمح) جريش (قمح)
ملاحظة المقادير تكفي 12شخص ممكن تقليل المقادير حسب عدد الافراد تقدروا تعملوا نصف الكمية
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات