شارك

المكوّنات

نصف ساعة
6اشخاص
  1. 5 حباتبيض
  2. 5مغارف كبار سكر
  3. 5مغارف كبار فرينة
  4. 5مغارف كبار زيت
  5. كاس شونتيي
  6. كاس حليب
  7. عطر الفراولة
  8. الشربات:
  9. كاس سكر
  10. كاس ونصماء
  11. شريحة ليمون

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    في اناء نضع البيض مع السكر ونضرب بي الضراب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف عطر الفرولة ونحرك بلمضرب الكهربائي حتى تندمج النكهة مع الخليط ثم نضيف كمية الفرينة تكون مغربله على ثلاث دفعات مع التقليب من الاسفل الى الاعلى حتى تنتهي كمية الفرينة ثم نشد صينية الفرن نضع عليها ورق الطهي

  2. 2

    ونفرغ الخليط ونساويه مع كامل الاطراف ندخلها للفرن يكون مصخن من قبل ونطيبها على نار هادئة لمدة 15حتى 20دقيقة تنشف وتتماسك طفي عليها من الاسفل شعليلها ملفوق تاخذ تحميرة وطفي عليها

  3. 3

    ضربي الشونتي مع الحليب دائما كمية السوائل تكون نصف كمية الشونتي.بي الضراب الكهربائي حتى يتضاعف الحجم

  4. 4

    شربي البيسكويت بالشربات لي تكون كاس سكر مع كاس ونص ماء وشريحة ليمون وخليهم يغلو وطفي عليهم

  5. 5

    بعد متشربيه ضيفي كمية الكريمة ومشيها كامل مع الصطح. منبعد. روليه وضيفي كريمة الشونتيي من الفوق غطي بيها كامل الرولي منبعد دخليها للمجمد حتى تتماسك منبعد ذوبي. لكشولاطة وغليفيها كامل او تقدري تغلفيها بصوبر كرام فرولة. او كرميل منبعد قطعرها لطرونش وقدميهم في لكيسات انا زت الفواكه ونتي حرا في التزيين. شهية طيبة متتبعي ككباد.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
رزيقة لي الطبخ والحلويات Razika
نُشرت في
الطبخ هوا هوايتي المفضلة حيث تسحرني رائحة شتا انواعي التوابل وعشقي لكل الوان الخضروات والتمتع بطهي كل انواع اللحوم والعجائن. نعم انه العالم الساحر الذي يعشقه كل الناس يسحر العين بي جماله ويملىء البطن بي حلاوت طعمه وتستمر حياتنا به صبحان الله في خلقه.
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

وصفات مشابهة