تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات العجينة :
  2. خميرة : 2 معلقة صغيرة ونص
  3. حليب : كوب دافئ
  4. ⅓ كوبسكر :
  5. ½ كوبزبدة :
  6. 2 حبةبيض :
  7. معلقة صغيرةملح :
  8. 4 اكوابطحين :
  9. مكونات الحشوة :
  10. ⅓ كوبزبدة :
  11. كوبسكر بني :
  12. 2 معلقة كبيرةقرفة مطحونة :
  13. للتزيين
  14. سكر بودرة : كوب ونصف ناعم
  15. ½ معلقة صغيرةفانيلا :
  16. 3 معالق كبيرةحليب :

الخطوات

  1. 1

    طريقة التحضير

    1. اخلطي الخميرة مع الحليب الدافئ في وعاء وأضيفي ملعقتين كبيرتين سكر واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.

  2. 2

    2. أضيفي لخليط الخميرة السكر والزبدة والملح والبيض والطحين واعجني باليد أو بالعجانة حتى تتكون عجينة غير ملتصقة.

  3. 3

    3. اصنعي كرة كبيرة من العجينة وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

  4. 4

    4. رشي على سطح المطبخ القليل من الطحين ومدي العجينة بسماكة ¼ انش.

  5. 5

    5. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

  6. 6

    6. لتحضير الحشو: اخلطي السكر البني والقرفة في وعاء.

  7. 7

    7. ذوبي الزبدة ووزعي الزبدة على العجينة

  8. 8

    8. لفي العجين بحرص على شكل رول.

  9. 9

    9. قطعي العجين بواسطة سكينة حادة إلى دوائر بسماكة انش.

  10. 10

    10. ادهني صينية الفرن بالزبدة وضعي العجينة الملفوفة فيها وأدخليها الفرن المجهز لمدة 14 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

  11. 11

    11. للتزيين: اخلطي السكر البودرة مع الحليب والفانيلا حتى يصبح الخليط متجانس وسميكا.

  12. 12

    12. ارفعي الرولات من الصينية واتركيها لتبرد مدة 5 دقائق ثم  وزعي خليط السكر والحليب على الوجه وقدميها دافئة.

  13. 13

    وصحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Raghad Monther
Raghad Monther @cook_20226415
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة