غراتان شوفلور 😋😋😋

Sousou Sina
Sousou Sina @Sou3ad95
ميلة

حبيت نبدل شوية من القلايات جات بنيييينة هباال❤❤❤

غراتان شوفلور 😋😋😋

حبيت نبدل شوية من القلايات جات بنيييينة هباال❤❤❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
4 أشخاص
  1. حبةشوفلور (قرنبيط)
  2. 1/2صدر دجاج
  3. حبةبصل متوسطة
  4. 2 فصوصثوم
  5. معدنوس (بقدونس)
  6. زيت نباتي
  7. ملعقة صغيرةكمون
  8. ملح وفلفل أسود
  9. ملعقه صغيرهراس الحانوت
  10. 2 ملاعق كزبدة
  11. 2 ملاعق كفرينة
  12. 1/2 لترحليب
  13. 8 حباتفرماج (جبنة)
  14. 4 حباتبيض

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نقي حبة الشفلور (القرنبيط) نقطعها و نحطها تغلي في الماء مع 2 مغارف خل و شوية عصير الليمون(باه نتخلص شوية من ريحتو)

  2. 2

    من جهة خلاف نجيب الدجاج نقطعو مربعات و نقطع البصل مربعات متوسطين و نقطع معاهم الثوم

  3. 3

    نجيب مقلاة نحط فيها الزيت و نحط البصل والثوم يتقلا كي يدبال شوي نزيد الدجاج و نتبّل بالكمون، الفلفل الأسود، راس الحانوت،معدنوس (بقدونس) مقطع والملح حتى يتقلاو مليح

  4. 4

    نروح نوجد صلصة البيشاميل نذوب زوج مغارف زبدة و نضيفلهم زوج مغارف فرينة نبقى نحرك باه متتحرقش و نبدأ نضيف الحليب تدريجيا دون التوقف عن التحريك حتى تخترلي الصلصة نطفي و نضيفلها 4 حبات فرماج (جبنة)، شوية ملح و شوية فلفل أسود و نخلط باه يذوب الفرماج

  5. 5

    كي يطيب (يستوي) الشفلور (القرنبيط) نصفيه مليح و نمعسو بفرشيطة، نضيفلو 4 حبات بيض، 4 حبات فرماج (جبنة) مقطع مكعبات، شوية ملح و شوية توابل

  6. 6

    نجيب مول نحط طبقة 1 شويية بيشاميل و نزيد الطبقة 2 خليط الشفلور (القرنبيط) و بعدها الطبقة 3 الدجاج مع البصل و نغطيها من فوق بالبشاميل

  7. 7

    فالأخير ندير فرماج (جبنة) رابي على كامل الوجه و ندخلها للفرن قيس ما يطيب (يستوي) البيض اللي حطيت و تحمرلي من فوق

  8. 8

    و شهية طيبة 😋😇

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Sousou Sina
Sousou Sina @Sou3ad95
نُشرت في
ميلة
لم أكن أحب الطبخ كثيرالكن قررت أن أبذل قصارى جهديليس لشيئ و إنما لإرضاء و زيادة ثقتي بنفسيقاعدتي الأساسيّة أنني و مادمتم بصحتي و الحمدلله فلن أبخل نفسي أو أي أحد بشيئ أجيد فعله❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة