प्रथम एका कढईमध्ये गूळ घालून मिक्स करून पिघळून द्यावा आणि जोपर्यंत छान पाक तयार होत नाही तोपर्यंत सतत हलवत रहावे.

नंतर त्यामध्ये तूप टाकून हलवत रहावे. पाकाला बुडबुडे यायला लागले कि एका बाउल मध्ये पाणी घेऊन त्यात थोडे पाकाचे थेंब टाकावेत आणि हाताने गोळा करून बघावे की पाक तयार झाला आहे की नाही.

जर पाक लांबत असेल तर परत सतत हलवत रहावे आणि परत पाण्यामध्ये पाकाचे थेंब टाकावेत आणि हाताने गोळा करून बघावे की पाक तयार झाला की नाही जर पाक तुटत असेल तर पाक तयार आहे. आता त्यामध्ये भाजून सालं काढलेले शेंगदाणे घालावेत आणि मिक्स करावे.

आता एका पोळपाटाला व लाटण्याला तूप लावून घ्यावे व तयार केलेले मिश्रण त्यावर टाकून पटापट लाटण्याने लाटून घ्यावे आणि त्याचे काप करून घ्यावेत.