في إناء نحط فرينة وملح وخميرة وحليب بودرةوسكر نخلط نواشف ونزيد اربعة مغارف زبت وبياض لبيض ونلم العجينة تاعي بالماء دافي ولا حليب دافي لكي لاختيار ونخليه تخمر حاولي 15 دقيقة و بعد ما تخمر نعجنها واذا لقيت عجينة نشفت نزيدلها شويا ماء ونزيد نخليها ترتاح 5دقائق وبعد ما تخمر لعجينة تاعي نحرلها ونأخذ كورات

ونشكل شكل لي نحبو انا فوق بابي كويسو في سنيوة ونرشق فيه الزيتون ومبعد ندهن بصفار البيض ونذري عليها سانوج وجلجلانية وندخلو طول يطيب حاولي 15 دقيقة حتى يأخذ تحميرة مليحة ونهبطو ونخليه يبرد ونقدمو

بصحة والراحة