نخلط المواد الجافة معا

نضيف البيضة و الحليب

نخلط المكونات جيدا الى أن تصبح لدينا عجينه سائلة القوام يعني نوعا ما اخف من عجينة الكيك الاعتيادية

نسخن المقلاة و نمسحها بقليل من الزبدة

نصب كمية قليلة من العجينة و نتركها على النار حتى تظهر ثقوب صغيرة على سطحها و نقلبها على الجهة الاخرى

نرفعها من النار و نرتب قطع البان كيك فوق بعضها و تزين حسب الرغبة بالعسل و القشطة و الجوز أو النوتيلا و الموز او اي فاكهة او مكسرات و تكون جاهزة للتقديم

ملاحظة : ١- في الغالب القطعة الاولى من البان كيك تفشل عن شويها في المقلاة 😁لكن البقية تنجح بإذن الله ٢- يجب ان تكون الحرارة متوسطة