Cumi Asam Manis

Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
Depok

Sisa cumi waktu pas kemaren bikin gulai krna bingung mau dimasak apa akhirnya jadi deh nih ..

#BhirasKitchen
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya

Cumi Asam Manis

Sisa cumi waktu pas kemaren bikin gulai krna bingung mau dimasak apa akhirnya jadi deh nih ..

#BhirasKitchen
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustepung bumbu serbaguna (kemasan kecil)
  2. 5 buahcumi basah (siangi potong melingkar)
  3. sejumputgaram lada kunyit bubuk
  4. minyak goreng
  5. Bumbu Iris :
  6. 1 buahbawang bombay (iris kasar dan cincang)
  7. 2 siungbawang putih cincang
  8. 1 batangdaun bawang (iris seukuran ruas jari)
  9. 1 ruas jarijahe iris tipis
  10. Bahan Saus :
  11. 3 sdmsaus sambal
  12. 2 sdmsaus tomat
  13. 1/2 sdtsaus tiram
  14. 50 mlair
  15. sejumputgaram lada
  16. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi cumi buang tulangnya dan bagian yg hitam kecil potong melingkar dan cuci bersih lalu beri garam lada kunyit bubuk remas2 marinasi selama 10-15 menit tuang tepung bumbu dalam wadah yg bertutup lalu masukkan cumi goyang2kan hingga tercampur rata goreng dalam minyak panas angkat tiriskan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng tumis bawang putih jahe dan bawang bombay cincang tumis sampe harum lalu masukkan bahan saus masak hingga mendidih

  3. 3

    Lalu masukkan sisa bawang bombay dan daun bawang aduk rata sampe agak layu angkat dan siram diatas cumi goreng tepung sajikan hangat~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
pada
Depok
-👩 29 y.o-👨‍👩‍👧 full mommy-👧 mom sabhira khairunisa-👩‍🍳 suka masak karna emang kewajiban-🥞 suka baking walaupun masih amatir + keterbatasan bahan sama alatnya-🙅 kalo ditanya sering gagal pasti tapi disitu lah seni sama seru'a didapur-🍜 makanan favorit baksooooooo-🔪 nama dapur bhira's kitchen-📷 foto dari hp xiomi redmi 5-📌 bergabung dicookpad sejak 2017-📵 no comot foto sertakan selalu sumber-📓 makasih yg sudah mampir ke dapur saya yg sederhana nih semoga resep yg saya bagikan bermanfaat , maaf kalo ada pesan recook atau lainnya yg tidak saya balas atau terlewat 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa