Sponge cake lembuuuut

ikrimazing
ikrimazing @ikrimazing
Bogor-Ciputat

Percobaan kedua buat sponge cake. Pertamanya karena pengen bikin cemilan buat anak, nyarilah resep kue di Cookpad, recook resepnya sis Juliana Huanh dan sukseeesss, enak lembut, anak dan suami doyan, apalagi anakku lahap banget.

Sponge cake lembuuuut

14 orang berencana membuat resep ini

Percobaan kedua buat sponge cake. Pertamanya karena pengen bikin cemilan buat anak, nyarilah resep kue di Cookpad, recook resepnya sis Juliana Huanh dan sukseeesss, enak lembut, anak dan suami doyan, apalagi anakku lahap banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 10 menit
  1. Adonan A
  2. 3 butirkuning telur (telurnya suhu ruang yah, jgn yg dingin)
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 30 mlminyak goreng
  5. 30 mlSusu cair (saya pakai 1 sdm fiber cream dicampur air)
  6. Adonan B
  7. 3 butirputih telur
  8. 50 grgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtvanilli bubuk (biar wangi aja, boleh di skip)

Cara Membuat

1 jam 10 menit
  1. 1

    Campur semua bahan A, lalu aduk sampai tidak ada yg bergerinjil

  2. 2

    Sambil membuat adonan, panaskan oven dg api kecil. Saya pakai oven tangkring

  3. 3

    Untuk adonan B, mixer putih telur, garam dan vanilli bubuk dg kecepatan tinggi sampai berbuih

  4. 4

    Masukan gula pasir secara bertahap sambil terus di mixer hingga adonan kaku

  5. 5

    Masukkan adonan B ke dalam wadah adonan A secara bertahap dg spatula karet (saya nyebutnya sodet)

  6. 6

    Aduk memutar secara perlahan hingga adonan tercampur rata

  7. 7

    Setelah tercampur, masukkan kedalam loyang yg telah dilapisi kertas roti, atau bisa dg mengoleskan loyang dg margarin

  8. 8

    Hentakan loyang agar adonan merata ke seluruh bagian loyang

  9. 9

    Saya tambahkan choco chip diatasnya untuk topping. Polos aja juga tetep enak ko

  10. 10

    Masukkan ke dalam oven, dan panggang selama 60 menit.

  11. 11

    Setelah matang, songe cake siap disantap, enak nih anget anget sambil ngeteh😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ikrimazing
ikrimazing @ikrimazing
pada
Bogor-Ciputat
seorang ibu anak 1 yg masih balita, suka masak bermodal follow IG resep masakan, hehehe. suka mencoba hal baru, gak takut gagal, kan bisa coba lagi dan lagi kan yaaaaahhh. Karena setiap masak suka ada yg nanyain resep, padahal resepnya jg dapet nyontek di IG or Mbah Google, hehehe jadi mau nyoba bikin resep yg di recook, ada jga resep dari ibu yg masakannya selalu ueennaaakkkk.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa