ششبرك
الخطوات
- 1
نفرم البصلة فرم ناعم نقلبها على النار مع الزيت والسمنة نقلب حتى تذبل ثم نضع اللحمة ربع ساعة ثم نضع البهارات والملح نقلب قليلا ً يوضع جانبا
- 2
نضع الطحين في وعاء نصب الماء بالتدريج حسب حاجة العجين
- 3
نأخد قطعة من العجين نفردا بقليل من الطحين ونصنع رغيفاً ونقوم بتقطيعه بفنجان صغير
- 4
نضع الحشوة في القطع الصغيرة ونغلقها بعد انتهاء الكمية
- 5
نضع بيضة أوملعقة نشاء في اللبن نخفقهم جيدا ً وملعقة ملح صغيرة عند الغليان ندق ٥ أسنان ثوم ورشة فلقل أسود في اللبن ونضع الششبرك لمدة ٤٥ دقيقة حتى ينضج
- 6
وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الششبرك..الشامي الششبرك..الشامي
من الاكلات المحببه للاسرهودايما موجوده عاسفرتنا طبخات بنت الشام منى Madona
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14427941
التعليقات (2)