Tumis Cumi Asin Pete Cabe Rawit

TyaraNurjannah
TyaraNurjannah @helloyaraaa
Bandung

Bismillah,
Assalamualaykum..
Bun, aku mau share resep tumis cuma asin yang cocok buat temen nasi liwet nih buuund, wangi daun jeruk pulak. dimakan pake nasi atau nasi liwet yang masih panas, uuuhh mantap bund 😋😋 #KeDapurAja #TemenNasiLiwet

Tumis Cumi Asin Pete Cabe Rawit

Bismillah,
Assalamualaykum..
Bun, aku mau share resep tumis cuma asin yang cocok buat temen nasi liwet nih buuund, wangi daun jeruk pulak. dimakan pake nasi atau nasi liwet yang masih panas, uuuhh mantap bund 😋😋 #KeDapurAja #TemenNasiLiwet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 pcsCumi Asin (di cuci terus di rebus. biar empuk)
  2. Tulang ikan asin Jambal secukupnya (cuci, lalu rebus)(Opsional)
  3. 15 buahCabe rawit/cengek (dipotong2)
  4. Pete sesuai selera (potonh jadi 2 atau 4 bagian)
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 5 butirbawang merah (di iris, atau potong kasar)
  7. 2 butirbawang putih (opsional)
  8. secukupnyapenyedap rasa ayam/sapi
  9. 1 buahtomat ijo (dibagi 4 bagian)
  10. 1 ikatdaun kemangi (opsional)
  11. 1 buahkecombrang (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi asin, di cuci bersih. terus direbus (gunanya supaya cumi lebih empuk dan baunya hilang) (sesuai selera yaa, boleh di rebus atau ngga) setelah direbus angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang merah, bawang putih dan daun jeruk, adukq sampe harum.

  3. 3

    Kemudian masukan cumi, cabe rawit, pete dan tomat. aduk2, masukan bumbu penyedap. (koreksi rasa). aduk2 lagi sampe wangi. (awas batuk dan bersin2 bun, hehehe)

  4. 4

    Ps. Kenapa aku tambahin tulang asin jambal. karna biar rame aja (tapi aku juga ngga pake bun, cuma improv aja, tapi aku sendiri pernah bikin). kan seru ada tulang jambal juga, terus sama daun kemangi atau kecombrang, biar tambah wangiiii. untuk tingkat kepedasannya bisa sesuai selera yaa bun. karna aku suka banget yg pedes2 jadi aku banyakin cabe rawitnya. ini enak banget bun, beneran. ngga bohong. cocok buat temen nasi atau nasi liwet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TyaraNurjannah
TyaraNurjannah @helloyaraaa
pada
Bandung
#95s | ig - @helloyaraa | Teacher | Masak Buat Suami ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa