Bolu Pisang Panggang

Restiani Aziz
Restiani Aziz @echi_21121995
Tangerang Selatan

Di rumah lagi ada pisang yang sudah mateng, langsung cus ke dapur bikin bolpis 😊

Bolu Pisang Panggang

Di rumah lagi ada pisang yang sudah mateng, langsung cus ke dapur bikin bolpis 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 2 butirtelur
  2. 5 buahpisang ukuran sedang
  3. 170 gramgula pasir
  4. 2/3 sdtSP
  5. 200 gramterigu
  6. 1/2 sdtBP
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 3 sdmsusu bubuk
  9. 100 grammargarin
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Lumatkan pisang pake wisk sampai halus.

  2. 2

    Di tempat lain masukan telur, gula pasir, dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai warna putih berjejajak.

  3. 3

    Masukan pisang, mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

  4. 4

    Setelah itu masukan terigu, BP, soda kue, garam (yang sudah di saring) dan susu bubuk. Mixer lagi sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

  5. 5

    Terakhir masukan margarin yang sudah di lelehkan dan campur pakai spatula sampai tidak ada yang mengendap di bawah adonan.

  6. 6

    Olesi loyang dengan margarin dan di atasnya di taburi terigu biar gak lengket.

  7. 7

    Masukan adonan ke dalam loyang, kemudian hentakan 3 kali supaya tidak bergelembung.

  8. 8

    Panaskan oven dengan suhu 180'c selama 10 menit. Kemudian masukan loyang tadi ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180'c pakai api atas bawah selama 30 menit, dan panggang lagi menggunakan api bawah 10 menit/ disesuaikan dengan oven masing" ya.

  9. 9

    Tes tusuk. Kalo sudah tidak ada yang nempel di tusukannya, tandanya kue mateng.

  10. 10

    Angkat dan dinginkan. Kemudian potong" sesuai selera. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Restiani Aziz
Restiani Aziz @echi_21121995
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa