Risol Mayo

nada soraya
nada soraya @rumahkuenada
jakarta barat

pas di cobain sama ade dan emak katanya rasanya kaya yg biasa beli, malah adek ngiranya ini beli 😅

Risol Mayo

42 orang berencana membuat resep ini

pas di cobain sama ade dan emak katanya rasanya kaya yg biasa beli, malah adek ngiranya ini beli 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 240 grtepung terigu
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdmminyak sayur
  5. 600 mlair
  6. Bahan Isi
  7. 200 grmayonaise
  8. 25 grsusu kental manis (optional)
  9. 2 butirtelur rebus potong2
  10. 4 buahsosis potong2
  11. Bahan Baluran
  12. 5 sdmtepung terigu
  13. secukupnyaTepung panir
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" sosis dan telur yg sudah direbus, potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, air dan minyak sayur, aduk hingga adonan tercampur dan tidak bergerindil, kemudian masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur

  3. 3

    Panaskan teflon disini saya menggunakan teflon ukuran 20cm, olesi dengan minyak sayur tipis, lalu tuang adonan 1 sendok sayur, masak dengan api sedang hingga adonan atasnya tidak lengket dan tidak basah, kemudian angkat dan pindahkan ke piring, lakukan sampai selesai

  4. 4

    Untuk 1 resep saya bisa mendapatkan kurang lebih 20 kulit risol

  5. 5

    Sambil menunggu kulit risol dingin, siapkan bahan baluran, campur 5sdm tepung terigu dengan air secukupnya (konsistensinya disini agak encer ya) setelah kulit dingin, siapkan 1 kulit risol beri isian mayonaise (1/2 sdm, potongan telur 1 dan potongan sosis 1), lalu lipat seperti gambar dibawah, olesi dengan baluran sebagai lem perekatnya

  6. 6

    Setelah itu masukkan risol ke adonan basah/baluran kemudian masukkan ke tepung panir, tekan" sedikit, hingga semua tertutupi tepung panir

  7. 7

    Diamkan risol dalam kulkas kurang lebih 30 menit

  8. 8

    Panaskan minyak, goreng dengan api sedang risol hingga kuning keemasan

  9. 9

    Dan siap di sajikan 🤗

  10. 10

    Note : untuk ukuran teflon bebas ya, kalau teflonnya lebih besar isiannya bisa ditambahkan lebih banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nada soraya
nada soraya @rumahkuenada
pada
jakarta barat

Komentar

Resep Serupa