Mézes-borsos kacsamell csíkok körtés-diós ruccolával

"Itt van ősz, itt van újra... " (Petőfi Sándor) az ízletes körtével.

Egészséges, szemet gyönyörködtető ebéd, amit könnyedén magaddal vihetsz a munkahelyedre!🙃

Kevés hozzávalóból ízletes gyors vacsora.

Lassan egy éve, tavaly karácsonykor készítettem ezt a receptet. Nagyon finom, egyszerű és könnyű étel. Igazi ünnepi fogás.

Finom, ízletes kombinációja az ízeknek. Egy ünnepi vacsinak, ebédnek tökéletes !

Gyorsan készen van, egy kis különlegesség hétköznapra. 🌝

Finom, különlegesen harmonikus ízhatású, könnyen elkészíthető étel. A dió és a körte miatt ősszel különösen aktuális. Ünnepi alkalmakon is megállja a helyét ez a kéksajtos sertésszelet. A recepttel egyébként Rákóczi Ferenc rádiós műsorvezető hétvégi ajánlása kapcsán találkoztam, nálunk rendszeresen pár havonta asztalra kerül. :)

Az ősz egyik finomsága az édes, lédús vitaminban gazdag körte, melyet Homérosz is “Isten ajándékának” nevezett.Az alma mellett mégis eltörpül a népszerüsége.Az almát gyakrabban használják a süteményekben, pedig a körtéböl is nagyszerű sütiket készíthetünk.Ezt a receptet egy angol blogger oldalán találtam, némi módosítással elkészítettem. A lisztet hajdinalisztre cseréltem, mely gluténmentes, és enyhén diós íze van, így a darált dióval istenien összeillik.A sült körte pedig nagyon jól mutat a süteményben, melyben finom karácsonyias ízek dominálnak.

Lazac mellé készült , mennyei az összhatás 😋

Gyors, finom és egészséges ebéd vagy vacsora.

Nem tudtam mi legyen ma az ebéd, aztán találtam a fagyasztóban bepácolt tarját. Már csak valami különleges kenyér és némi friss zöldség kell egy remek szendvicshez!

Pofon egyszerűen elkészíthető , különleges előétel, vagy desszert. Más kéksajttal is elkészíthető, de lényeges , hogy jól olvadó sajt legyen.#körte #roquefort #rokfort#pite#gyors#2021.48.

Jobban esett mint egy " rozé " kacsamell.

Most a karácsonyi ebéd főétele volt. Egyébként különleges alkalmak nálkül is elkészítem időnként, mert rendkívül finom, és elkészíteni is könnyű. Most sült krumpli készült mellé, és almaszósszal tálaltam a megszokott párolt piros káposzta helyett. #foetel2020

Örömmel próbálgatok az ízlésemnek megfelelő recepteket, ötleteket.Ennek a receptnek az eredetije Lorraine Pascale-é, csak bizonyos nyersanyagokat lecseréltem, azokra amik a házi "kincsek" között fellelhetőek.

Könnyű egészséges gyors ebéd.

Rajongásom tárgya a narancsos kacsamell (főleg, ha nem roséra van sütve a kacsa...). Szokásomhoz híven egyszerű és gyorsan elkészíthető receptet kerestem, és találtam.

Azoknak, akik élvezik az ősz ízeit, de már várják a karácsonyt. :-) A sütit ugyanis mézeskalács fűszerekkel ízesítjük és amikor ez az illat belengi a lakást... Hmmmmmm.........

Tojásos rizst, és kacsamellet szerettem volna párosítani, de száraznak éreztem, ezért balzsammártással készítettem. Ez nem roze, mert nálunk az átsült formájában szereti mindenki.

Igazán szerencsésnek mondhatom magam, mert ha nem anyukám, vagy a nagynénikém, vagy az éhes szájú barátok keresnek finomabbnál finomabb recepteket, akkor a hittan tanárnéni küld nekem mentes cuccokat. 😂❤️🙏 #glutenmentes #tejmentes #cukormentes

A tésztája egy egyszerű, kevert kakaós tészta, melyet cikkekre vágott körtével raktam ki, majd irány a sütő. Bő fél óra alatt meg is sült a sütemény, melyet a sütőből kivéve, még forrón, sárgabaracklekvárral kentem le.

Ideális tízórai vagy uzsonna kisgyermekeknek. Ez egy baba - mama adag nekünk.

Itt az ősz, az alapanyagok adottak, elkezdtem hát kísérletezni az ízekkel. Az eredmény ugyan nem túl szép, az ízek viszont kárpótolnak minket. Egyszerűen isteni! A gyümölcsök édességét a fanyar zellerpürével ellensúlyoztam, a krémességet pedig a ropogós dióval bolondítottam meg. :)Ha puha körténk van pikk-pakk kész is. Nekem kemény gyümölcsöm volt itthon, ezért az elkészítési idő hosszabb volt.

Sokféle íz egyvelege, különleges ebéd ;) Egyszerre sós és édes.

Kísérletezés alatt.

Egy olyan desszertet kellett készítenem hirtelen ami kevés búza lisztet tartalmaz, mert olyan vendégek jöttek akik közül páran kerülik a glutént. Ebből és az itthon lévő alapanyagokból született meg ez a recept is. :)

Anyu egyik újságában találtam az alapreceptet, kicsit átterveztem, ez lett belőle.

Pikáns, édeskés saláta. A magvak és gazdag ízek miatt leginkább önálló fogásnak ajánlom. 😊#egészséges