Bukta
Én a mákost, de van aki a lekvárost szereti. ☺️ Természetesen ebből is duplát készítettem így lett 1 nagy tepsivel.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
1/2 dl langyos tejen 1 tk. cukorral felfuttatom az élesztőt. A lisztben elkeverem a sót, cukrot a felfutott élesztőt, margarint és a maradék tejet. Jól kidolgozom.
- 2
Addig dagazd, míg szépen lejön a kezedről. Ehhez én nem szoktam + lisztet használni. Félre rakom 45p-ig kelni. Elkészítem közben a máktölteléket.
- 3
Én a töltelék felét szoktam elkészíteni, mert csinálni kell lekváros buktát is. De ha csak mákosat szeretnél, ezzel a mennyiséggel dolgoz. A töltelékhez a tejet felforralom. És minden hozzávalót hozzáadok. A mákkal kezdem. Elég csak össze keverni.
- 4
Mikor duplájára kelt a tészta 40×40-re nyújtom. Keresztbe, hosszába 4 fele vágom így 16 kockát kapok. Ha nem pontos semmi baj. Kicsit méretre lehet húzni. Minden kockába teszek 1 ek tölteléket és 3-ba téglára hajtom. Nekem az alja vastagabb kicsit. A pettyesek a mákosak. 🙂
- 5
Tepsire rakjuk egymás mellé. Úgy, hogy össze érjen. 20×35-ös tepsi. Olvasztott vajjal, vagy margarinnal minden oldalát megkenem. Ott is, ahol össze fog érni. Ha nem egész a tepsid, az utolsó darabhoz tegyél kis sütőpapírt. Legvégül a tetejét is lekenem margarinnal. 10-15p-ig kelni hagyom és mehet be az előmelegített sütőbe. Légkeverésesen 160° középső rács. Jó étvágyat hozzá!
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Pehely kifli Pehely kifli
Nagyon édes. De évente 1-szer meg kell csinálni. Csak úgy nosztalgiából.
-
Mákos, diós bejgli Mákos, diós bejgli
Tavaly és idén is ezt a receptet készítettem el, egy kicsi változtatásokkal, de mindenkinek nagyon ízlett. :-)Egy kicsit bonyolultnak tűnik, és hosszadalmasnak, de érdemes időt ráfordítani, mert így lesz szép márványos a teteje.
Sziszi -
Mákos pite Mákos pite
Ez a pite tészta általában az alap a pitéimnek. Készítettem almával dióval. Nagyon könnyű nem fújtós. Általában másnapra jobban összeérik ezért ha van idő akkor előző nap érdemes elkészíteni.
-
Réteslap gyorsan (Tiroli rétes) Réteslap gyorsan (Tiroli rétes)
Szilveszterre alap a rétes. Almás, meggyes-mákos, túrós, diós. Nálunk ez a valami. Nekem volt itthon kenyérliszt így én csak ezt használtam, úgy is tökély lett. Nagy a tepsim így én dupla adagot készítettem. Így készítettem 6 rúd tésztát. Megsúgom a tészta ripp-ropp kész. A töltelékkel több idő megy el. És bocsi de az almás elfogyott. Nem lett fotó.🙏 -
Lekváros bukta /sütésálló lekvárral/ Lekváros bukta /sütésálló lekvárral/
A lekváros bukta visszarepít a felhőtlen gyermekkorba. Mindenki örömmel állapítja majd meg, hogy ez éppen olyan, mint a nagyié. A bukta teával vagy tejjel remek reggeli, de egy kiadós leves után ebédre is kínálhatod. Akkor az igazi, ha puha, omlós, és bőven van benne töltelék. Bár sokféleképpen ízesítheted, a lekváros bukta egyértelműen listavezető.
-
Lekváros bukta 😋😋 Lekváros bukta 😋😋
Finom tea, kávè mellé de akár második fogáskènt is ajánlom.Nagyon finom szereti a csalàd.Bármivel tölthető én most lekvárral csináltam.😋Legközelebb mással töltöm, és tepsiben sütöm meg. -
Puha lekváros bukta Puha lekváros bukta
Legfinomabb bukta ez számomra! 😊Próbáld ki! ☺️
-
Mákos kalács Mákos kalács
Férjem nagyon szereti a mákot, én meg őt, így karácsonykor és húsvétkor is mákos kalács kerül az ünnepi asztalra. Ebből kiváló pozsonyi kiflik is készülhetnek#énkönyvem
-
Csokis- és meggyes-mákos bejgli Csokis- és meggyes-mákos bejgli
Az idén én készítettem a bejglit (a férjem szokta). A csokisat úgy találtam egy régi szakácskönyvemben. A mákosat pedig minden évben sütünk. #desszert2020
-
Nutellás és baracklekváros bukta 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 Nutellás és baracklekváros bukta 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Egy laktató leves után, nem is kívánunk már mást, csak egy meleg, házi lekvárral és nutellával megtöltött buktát! -
Diós és mákos bejgli Diós és mákos bejgli
Szintén évek óta bevált ezeréves recept, finom lágy, puha tészta és a krémes töltelék. Annak ajánlom, aki nem szereti a nagyon száraz bejgli tésztát. Napok múlva is finom puha. Nem igazán gyors recept, de megéri a fáradságot. Én a bevált diós és mákos verziót készítem mindig. 🎄
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)