مقلوب او طاكوس منزلي رائع 👌👌👌😋😋

ام رؤى
ام رؤى @cook_27286186
الجزائر

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم

مقلوب او طاكوس منزلي رائع 👌👌👌😋😋

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
ستة افراد
  1. كاسينمن الفرينة
  2. ملعقة كخميرة الخبز
  3. ملعقة كسكر
  4. قرصةملح
  5. ماء دافئ
  6. ملعقتينزيت طبيعي
  7. 2صدرين دجاج
  8. زيت
  9. فلفل اسود
  10. راس الحانوت
  11. كركم
  12. توابل خاصة بالدجاج
  13. ملح
  14. زيتون اخضر وزيتون اسود
  15. شيدار فرماج مثلثات او مايونبز

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نحط الفرينة مع الخميرة والسكر ونخلطهم مع بعض اومبعد نضيف الملح ونخلط ايضا اومبعد نلم العجينة بلماء الدافى حتى تصبح متماسكة وطرية

  2. 2

    بعدما نلم العجينة نحط ملعقتين من الزيت ونعجنها وممكن تتقطعلكم لاكن لاباس عادي نلمها قلييييل من الفرينة ونقرصها الى دوائر صغيرة

  3. 3

    اومبعد نخليها تختمر ونروح نحضر الدجاج نقي الدجاج مليح بلماء والملح بطبيعة الحال ونقطعهم مربعات صغار وندير الزيت والملح والتوابل المذكورة في المكونات👆بعدما يطيب نقطع صغير ونقطع الزيتون الاخضر والاسود اذا كان متوفر والشيدار

  4. 4

    بعد ذالك نحل العجينة رقيقة قليلا لان فيها الخميرة اومبعد نسخن المقلاة تاعي وندهنها بقليل من تلزيت ونحط العجينة تطيب كي نشوف العجينة نشفتلي ملجهة ليحطيتها عليها لازم ماتحمارش نقلبها وتكون دارتلي قليل من الفقعات ونحط فوقها الجبن او المايونيز والدجاج والزيتون والشيدار ونغلقها اي نقلبها ونحاول نلصقها ببعضها البعض في الاطراف هكذا👇

  5. 5

    ونطيبها من كلا الجهتين حتى يحمارجدا هكذا👇

  6. 6

    بالتالي يكون جاهز للاكل وشهية طيبةحبيباتي

  7. 7

    وملاحظة:الحشو على حسب الرغبة وش عندكم في البيت تقدر اديروه وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام رؤى
ام رؤى @cook_27286186
نُشرت في
الجزائر
اهوى الطبخ منذ صغري (للنساء فقط)🤗🤗🤗🤗🤗
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة