Bolu pandan panggang 4 telur

Wedha Puspitasari
Wedha Puspitasari @wedha_p1
Ngawi Jatim

Bolu pandan 4 telur anti bantat takaran gelas ya bunda, dijamin menul... Buat bunda2 yg gk punya timbangan jangan khawatir ya 😉 pemulapun bs kok membuatnya pasti anti gagal 😍👍

Bolu pandan panggang 4 telur

Bolu pandan 4 telur anti bantat takaran gelas ya bunda, dijamin menul... Buat bunda2 yg gk punya timbangan jangan khawatir ya 😉 pemulapun bs kok membuatnya pasti anti gagal 😍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
loyang 20/22 cm
  1. 4 butirtelur
  2. 14 sdmtepung terigu pro sedang ∆ biru (1 gelas belimbing penuh)
  3. 9 sdmgula pasir (1/2 gelas belimbing/sesuai selera)
  4. 1 sachetvanili (1/2 sdt)
  5. 1 sdtSP
  6. 1/2 sdtbaking soda (soda kue)
  7. 10 sdmminyak goreng (100 ml)
  8. 1 sachetsusu kental manis putih (4 sdm)
  9. 1 sdtpasta pandan
  10. #Olesan loyang carlo (campur jd 1 oleskan tipis)
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. 1 sdmtepung terigu
  13. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Panaskan oven dl kira2 5-10 menit dan olesi loyang agar tdk lengket

  2. 2

    Masukkan bahan telur, gula, sp, vanili mixer dgn kecepatan tinggi secara bertahap sampai putih kental berjejak -+ 5 menit matikan mixer (tergantung msg2 mixer)

  3. 3

    Masukkan tepung dan baking soda ayak ke dalam adonan secara bertahap sedikit demi sedikit 2-3 tahap. Aduk kembali dgn kecepatan rendah cukup sampai rata saja

    ✓takaran tepung lihat gambar 2 dan 3

  4. 4

    Masukkan bertahap susu kental manis lalu minyak goreng. Aduk rata kembali sampai smua bahan tercampur (jgn sampai ada endapan minyak dibawah adonan agar tidak bantat bolunya saat di oven). Terakhir masukkan pasta pandan aduk rata menggunakan spatula dgn teknik aduk balik.

  5. 5

    Masukkan ke dlm loyang tulban uk 20cm/bs jg menggunakan uk 22cm spy aman tdk meluber (me : 20cm). Ratakan adonan dgn tusuk sate, lalu hentak2an beberapa kali agar udara yg di dlm adonan keluar

  6. 6

    Oven dgn suhu atas bawah. Panggang -+ 25 menit dgn api sedang cenderung kecil hingga matang (sesuaikan dgn oven msg2). Tes tusuk menggunakan tusuk sate, jika sdh tdk ada adonan yg menempel artinya sdh matang dan siap diangkat

    ✓Jgn trll sering membuka adonan yg sdh masuk oven agar adonan tdk kempes dan mjd bantat (cukup sekali saja)

  7. 7

    Keluarkan bolu dr loyang selagi hangat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wedha Puspitasari
pada
Ngawi Jatim
salam kenal semua, semangat ngebaking bersama 😁 dgn modal seadanya hasil istimewa 🤗
Lebih banyak

Komentar (6)

Siska Suryadi
Siska Suryadi @siskasryd_16
Bun itu tulbannya emng sama tutupnya ya sepasang? Soalnya aq ga da oven

Resep Serupa