Mézes-fokhagymás csülök

Ritkán készítek csülköt, de ez olyan szép friss volt, hogy nem tudtam otthagyni 😊!

Imádjuk a sült csülköt, főleg ha belül puha omlós kívül a bőre pedig ropogós.

Szaftos és omlós :)

Vettem egy szép nagy csülköt. Nézegettem hozzá recepteket és így találtam rá Hargitai György Mesterszakács videójára. Úgyhogy az alapján készítettem el.

Gyönyörű csülköt kaptam, nem is volt kérdés mi lesz belőle 😅. Volt is sikere, családom örömmel fogyasztotta ❤️.

A csülköt nagyon szeretem, de csak ritkán készítek, mert nagyon időigényes. Sikerült mangalicahúst vennem, így most ebből készítettem, de normál sertéshúsból is nagyon finom. Időigényes, de nagyon finom, tartalmas egytálétel lehet belőle.

Ez egy megunhatatlan étel! Sokáig tart elkészíteni, de az ízek kárpótolnak a munkáért. A lényege, hogy a csülköt sütés előtt fűszeres vízben puhára főzzük.

Omlós, pirosra sült fűszeres sült.

Egy tartalmas ebédre vágytam ez jött össze.

Ez egy isteni Gastrohobbi recept, amit végre a pocaklakóm is imád.😍 Aki szereti a csülköt annak baja nem lehet tőle. ☺️

Nagyon szép csontozott csülköt vettem, de sokalltam mindet pörköltnek, így kb. 75 dkg-ból sült lett hagymás krumplival. A képröl a fele hús már ki lett tálalva. Szerencsére eszembe jutott, hogy képet készítsek😄

Egy igazán szaftos, laktató omlós sült. Lehet hosszadalmasnak tűnik, de megéri. Próbáljátok ki bátran! :)

Kaptunk egy gyönyörű, házi készítésű, füstölt csülköt nem is volt kérdéses, hogy sörrel kenegetve ropogósra sütöm és saját sütésű, komló kovászos, sörös, kenyérrel tálalom némi mustár és majonézes torma társaságában. #2019

Szerettem volna valamilyen pörköltet főzni. Bementem a Tesco hipermarketbe és megláttam a szép kicsontozott csülköt. Vettem egyet. Az interneten keresztül találtam ezt a receptet. Éppen jól jött, mert gombám is volt itthon.

Piaci sétámon csodálatos szép francia csülköt tudtam vásárolni a csontos húsok igen jó ízű ételt tudnak adni az ötlet motivált e tartalmas ebédhez .

Vettem egy adag akciós szűzpecsenyét, és gondoltam, most ebből nem brassói fog készülni, hanem megtöltöm. Aztán végül meg is töltöttem és fel is göngyöltem. 🤗

Egy jó csülök elkészítése időigényes, ezért tervezzük be előre és ne kapkodjuk el az elkészítését. Bátran kísérletezzünk a fűszerekkel, a sörös locsolgatás mindenképp jót tesz a húsnak. Omlós hús, ropogós bőr a cél, és bár kemence nélkül nem az igazi, de otthon is lehet kiváló csülköt készíteni, ne féljetek tőle 😉

A csirkeszárny egy könnyen elkészíthető és rengeteg féle módon variálható alapanyag. Én most egy mézes, fokhagymás, kicsit csipős változatot készítettem el.

Kaptunk egy szép hátsó csülköt, és kellett alkotni valamit belőle. Egy szép meleg napon begyújtottam a kerti tűzhelyet, felakasztottam a bográcsot és nekiláttam a főzésnek.

Ma egy nagyon egyszerű,de annál finomabb ebéd ötletet készítettem. Csináltam egy pikáns pácot, 2-3 órát benne hagytam a husit 😅. Majd szépen megsütöttem. Nagyon omlós, picit csípős 👌. Olyan fűszereket használhatunk amit szeretünk.

A sült csülök mindig a kedvenc ételeim közé tartozott, de valahogy sosem sikerült úgy elkészítenem, ahogy szerettem volna. Amikor megépült a kemencém, új távlatok nyíltak meg előttem, és elhatároztam, hogy megtanulok rendesen csülköt sütni, ha addig élek is. Három évembe került, de bátran állíthatom, hogy mostanra tökélyre fejlesztettem a csülöksütés tudományát, amit most átadok nektek.

Időigényes de mindent egyszerre és egyben el lehet készíteni. Kiadós és finom lakoma

Csülköt sütni többféleképpen is lehet... ez is egy verzió.

A Páromnak mondtam úgy ennék egy kis csülköt és hozott.......

Mi szeretjük a csülköt bármikor bármilyen formában, most ami zöldség volt itthon azzal sütöttem, de szabadon variálható.

Elsőre furcsán hangozhat, de a füstölt hús ezzel a mézes páccal isteni finom :)

Kevés hozzávalóból, könnyen és gyorsan elkészíthető, ízletes ebéd vagy vacsora. Bármilyen köret illik hozzá, de szerintem sült burgonyával az igazi!

Nagyon szeretjük a fokhagymás húsokat. A tarját mindig így készítem.

Mennyei, omlós csülök, észbontóan finom, de egyszerű körettel. 😋

Egyszerű sült csülök. A sütési idő hűtő hideg hússal értendő, ha szobahőmérsékletű, akkor picit rövidebb (nehogy megégjen)!