Ayam Kecap Saus Tiram

Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
Cilegon, Banten

Anak-anak lagi bosen ayam goreng, jadinya dimasak ayam kecap saus tiram😃, alhamdulillah suami juga suka😘, sy masaknya setengah resep yaa😉

Source : Arshiya Kitchen
#cookpadcommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_Banten
#pekanrayaayam
#ayamberjemur
#pekanposbarayam

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 1/2 buahBawang bombay, iris memanjang
  3. 3 siungbawang putih, iris halus
  4. 1 batangdaun bawang, iris halus
  5. 1/2sachet/ 2 sdm saori sauce tiram
  6. 2 1/2 sdmkecap manis
  7. 300 mlAir
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1 sdmkecap asin
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. 150 mlMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan 1 sdm garam. Aduk rata lalu diamkan 10 menit. Goreng dengan minyak panas ayam setengah matang, tiriskan. Dan siapkan bumbu lain.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, air, lada bubuk, saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata.

  3. 3

    Setelah mendidih, tutup wajan dan sesekali diaduk agar warnanya coklat merata. Masak hingga agak surut lalu masukkan daun bawang. Masak hingga kuah mengental dan asat.

  4. 4

    Pindahkan kepiring saji. Ayam kecap saus tiram siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Komentar (4)

destia
destia @cook_02momtheo
Mom kalau gak ad bawang bombay gmn ?

Resep Serupa