اول شي نوجد لعسل ونخليه يبرد مليح نخلط بيض وسكر ومبشور مليح نزيد سواءل نخلط مليح حتى يتجانسو، نزيد نوات كوكو وخمارة رشت ملح سميد بتدريج حتى نتكصل على خليط سلءل، ونخليه 5دق يشرب،

ونفرغو في صنية وندخلها للفرن، بعد مطيب وهيا سخونة نثقبها فلفرشيطة،ونفرغ عليها لعسل الي يكون برد،ونخليها تشرب واذا خصتا نزيدولها،

وكي نشوفها شربت لعسل بلي خلاص يكفيها منزيدولهاش، ندهنو وجها بلعسل ونرشو عليها نوات كوكو،ونقطعها مربعات ولا حسب ذوق ونديرها فليكسات